Citiți cartea Biologie. Varietate de angiosperme. Clasa a VI-a V. V. Pasechnik: citire online - pagina 2

Pagina curentă: 2 (totalul cărții are 11 pagini) [extras de lectură accesibil: 7 pagini]

§ 5. Evadare si rinichi

1. Care este structura embrionului de sămânță?

2. Ce țesătură se numește educațional?

Evadarea. O tulpină cu frunze și muguri pe ea se numește evadare. Tulpina este partea axială a lăstarului, frunzele sunt laterale. Se numesc părțile tulpinii în care se dezvoltă frunzele noduri,și secțiunile tulpinii dintre cele două noduri cele mai apropiate ale unui lăstar - internoduri.

Multe plante au două tipuri de lăstari, unul cu internoduri lungi și unul cu internoduri scurte. Unghiul dintre frunză și internodul de deasupra se numește axilele frunzelor.

aranjarea frunzelor(Fig. 17). Majoritatea plantelor au Următorul, sau spirală, aranjament de frunze, în care frunzele cresc una la un nod și sunt dispuse alternativ în spirală pe tulpină. Un astfel de aranjament de frunze au, de exemplu, mesteacăn, salcie. Dacă frunzele cresc două la un nod - o frunză față de cealaltă, de exemplu, în arțar, liliac, atunci acest aranjament se numește opus.În plante cu învârtit prin aranjarea frunzelor se dezvoltă trei sau mai multe în noduri, ca, de exemplu, în elodea, oleandru.

Orez. 17. Aranjarea frunzelor

Când sămânța germinează, lăstarul se formează din mugurele germenului de sămânță. La plantele perene, lăstarii se dezvoltă dintr-un mugure.

Rinichi.În partea de sus a lăstarii există de obicei rinichi apical,și în axilele frunzelor - rinichii axilari(Fig. 18). Se numesc mugurii care nu se dezvolta la axila frunzei (pe internoduri, frunze, radacini). anexa.

Dispunerea mugurilor axilari repetă dispunerea frunzelor pe tulpină. Plopul, cireșul, mesteacănul, cireșul de pasăre, alunul au un alt aranjament de muguri. Mugurii sunt așezați opus pe lăstarii de liliac, soc, iasomie, caprifoi și plante de interior de fuchsia, pilea, coleus, care se caracterizează prin aceeași aranjare a frunzelor.

Orez. 18. Lăstarii de măr

După ce cad frunzele pe lăstarii rămân cicatrici de frunze, deasupra cărora se află mugurii axilari.

Fiecare tip de plantă se caracterizează printr-o anumită locație a mugurilor pe lăstari, forma, dimensiunea, culoarea, pubescența acestora. Prin aceste și alte caracteristici, puteți determina numele unui copac sau arbust chiar și în timpul iernii.

Structura rinichilor(Fig. 19). În exterior, rinichii sunt acoperiți cu solzi denși de piele care îi protejează de expunerea la condiții de mediu nefavorabile. Într-o lupă pe o secțiune longitudinală a rinichiului este clar vizibil tulpina germinala,în vârful căruia se află un con de creștere, format din celule ale țesutului educațional.

Orez. 19. Structura mugurilor de castan

Mugurii sunt foarte mici pe tulpină. frunze embrionare.În axilele acestor frunze se află rinichi embrionari. Sunt atât de mici încât pot fi văzute doar cu o lupă. Astfel, rinichiul este evadare rudimentară.

În interiorul unor muguri de pe tulpina rudimentară se află doar frunze rudimentare. Astfel de rinichi se numesc vegetativ sau foaie. generativ, sau floral, mugurii sunt muguri sau inflorescențe rudimentare, sunt mai mari decât cei vegetativi și au o formă mai rotunjită.

Structura rinichilor. Locația mugurilor pe tulpină

1. Luați în considerare lăstarii diferitelor plante. Stabiliți cum se află mugurii pe tulpină și desenați-i.

2. Separați rinichii de lăstar, luați în considerare structura lor externă. Ce adaptări ajută rinichii să suporte condiții nefavorabile?

3. Tăiați mugurele vegetativ de-a lungul și examinați-l cu lupa. Utilizați Figura 19 pentru a localiza solzii, tulpina primordială, frunzele primordiale și conul de creștere. Schițați un mugure vegetativ în secțiune și etichetați numele părților sale.

4. Examinați rinichiul generator. Ce au în comun bobocii vegetativi și florali și prin ce diferă? Utilizați Figura 19 pentru comparație.

5. Comparați structura rinichiului și trageți. Faceți o concluzie.

Creșterea și dezvoltarea lăstarilor. Ai stabilit că rinichiul este un lăstar rudimentar, încă nedezvoltat. Dezvoltarea lăstarilor începe cu ruperea mugurilor (Fig. 20). Când solzii de rinichi cad, începe creșterea intensivă a lăstarilor. Lăstarul este prelungit datorită diviziunii celulare a conului de creștere (țesut educațional). Celulele tinere cresc, formând noi secțiuni ale tulpinii cu frunze și muguri. Pe măsură ce vă îndepărtați de punctul de vârf al creșterii, capacitatea celulelor de a se diviza slăbește și se pierde în curând complet. Celulele noi se transformă în celule ale țesutului tegumentar, principal, mecanic sau conducător al lăstarului, în funcție de localizare.

Orez. 20. Dezvoltarea lăstarului din rinichi

Creșterea și dezvoltarea lăstarilor pot fi controlate. Dacă îndepărtați mugurul apical, atunci lăstarul nu mai crește în lungime, dar are lăstari laterali. Dacă tăiați partea superioară a lăstarului lateral, acesta va înceta să crească în lungime și va începe să se ramifice.

SCEVAREA. BUD. RINICHI APICAL, AXIS, SUPLIMENTARE. RINICHI VEGETATIVI, GENERATIVI. CON DE CREȘTERE. NODUL. INTERNODUL. PACATELE FRUZEI. O ALTA POZIȚIE DE FRUNZE INTEGRAȚE, OPUZĂ

Întrebări

1. Ce este o evadare? Din ce părți constă?

2. Ce tipuri de aranjament de frunze cunoașteți?

3. Ce este un rinichi?

4. Cum se disting rinichii?

5. Cum pot fi localizați mugurii pe lăstari? Stabiliți relația dintre locația rinichilor pe lăstar și locația.

6. Care este structura unui mugure vegetativ?

7. Cum diferă mugurii generativi de cei vegetativi?

8. Cum crește în lungime lăstarul?

Sarcini

1. Pune o ramură a unui copac sau arbust în apă și urmărește dezvoltarea lăstarilor din muguri. Scrieți când ramura a fost pusă în apă, când i s-au umflat mugurii, solzii s-au deschis, a apărut un lăstar și frunzele au înflorit.

2. Încolțiți două semințe de fasole sau de mazăre într-o oală cu pământ. Când tulpinile plantelor ajung la 7-10 cm înălțime, tăiați vârful uneia dintre ele. Urmăriți ce se întâmplă cu plantele în una sau două săptămâni.

3. Tăiați partea superioară a ficusului sau a altei plante de apartament. Privește lăstarii crescând.

4. Analizați rezultatele observațiilor. Trageți propriile concluzii.

Știi că…

Prin tăierea lăstarilor, grădinarii pricepuți dau adesea forme bizare și frumoase copacilor și arbuștilor (Fig. 21). S-a stabilit că longevitatea și productivitatea pomilor fructiferi, precum și calitatea fructelor, depind de forma coroanei.

Orez. 21. Formarea coroanei plantelor

Pe lângă creșterea apicală, la majoritatea plantelor, internodurile lăstarilor sunt alungite datorită creșterii intercalare. De exemplu, la grâu, bambus și alte cereale, creșterea interstițială are loc ca urmare a diviziunii și creșterii celulelor situate la baza tuturor internodurilor. Din acest motiv, tulpinile tinere ale unor plante cresc foarte repede. De exemplu, tulpinile de bambus pot crește mai mult de un metru într-o zi.

Căutări pentru curioși

Încercați să identificați numele copacilor și arbuștilor care cresc lângă casa și școala dvs. după caracteristicile mugurilor lor.

După locația mugurilor, forma, dimensiunea, culoarea, pubescența și alte caracteristici ale acestora, puteți chiar să determinați iarna ce copac sau arbust se află în fața noastră.

Mugurii sunt de obicei localizați direct pe tulpină. Excepția este arinul: rinichii ei stau pe picioare speciale (Fig. 22). Prin acest semn, precum și prin amenti și conuri mici, arinul este ușor de distins de alți copaci înainte ca frunzele să înflorească.

Plopul este recunoscut după mugurii săi lipicioși, rășinoși, ascuțiți, care au un miros plăcut deosebit.

Mugurele de salcie este acoperit cu un singur solz, asemănător cu un capac. Cătina nu are deloc solzi la rinichi.

Mugurii mari alungiți ai frasinului de munte sunt pubescenți și, prin urmare, se disting bine de mugurii altor copaci (vezi Fig. 22).

Bobocii de cireșe și coacăze negre au un miros plăcut. Mugurii de soc situati opus, dimpotriva, au un miros neplacut. Mirosind-le, veți distinge imediat socul de alți arbuști.

Înregistrați rezultatele observațiilor dvs. sub formă de rezumat. Ilustrați textul rezumatului cu fotografii și desene.

Orez. 22. Muguri pe lăstarii diverșilor copaci și arbuști

§ 6. Structura externă a frunzei

1. Ce organe vegetative se disting într-o plantă cu flori?

2. Pe ce organ al unei plante cu flori se află frunzele?

3. Mărimile și formele frunzelor sunt aceleași pentru diferite plante?

Frunza face parte din lăstar. Îndeplinește trei funcții principale - fotosinteza (formarea substanțelor organice), schimbul de gaze și evaporarea apei.

Forma frunzei. Deși frunzele diferitelor plante diferă foarte mult ca aspect, există multe asemănări între ele. Majoritatea frunzelor sunt de culoare verde și constau din două părți: limbul frunzeiȘi peţiol(Fig. 23). Pețiolul leagă limbul frunzei de tulpină. Se numesc astfel de frunze peţiolat(Fig. 24). Frunzele pețiolate au un măr, cireș, arțar, mesteacăn. Frunzele plantelor precum aloe, grâu, cicoare, in nu au pețioli, ele sunt atașate de tulpină la baza limbei frunzei. Ei sunt numiti, cunoscuti sedentar.

Orez. 23. Structura externă a frunzei

Orez. 24. Atașarea frunzelor de tulpină

Excrescențe se dezvoltă uneori la baza pețiolului - stipulele(vezi fig. 23).

În formă, frunzele sunt rotunde, ovale, în formă de inimă, în formă de ac etc. Frunzele sunt, de asemenea, diverse în formă de marginea farfurii. De exemplu, o frunză de măr are o margine zimțată, o frunză de aspen are o margine zimțată, iar o frunză de liliac are o margine solidă (Fig. 25).

Orez. 25. Diferite forme ale marginii frunzelor

Orez. 26. Frunze simple

Frunzele sunt simple și compuse. frunze simple, constând dintr-un limb de frunză, caracteristic mesteacănului, arțarului, stejarului, cireșului și altor plante (Fig. 26).

frunze compuse constau din mai multe lame de frunze legate de un pețiol comun prin pețioli mici. Frasinul, frasinul de munte și multe altele au astfel de frunze (Fig. 27).

Venatie(Fig. 28). Lamele frunzelor sunt străpunse în direcții diferite fascicule conductoare, care sunt chemati venelor.

Orez. 27. Frunze complexe

Orez. 28. Nervatura frunzelor

Venele nu numai că conduc soluții nutritive, dar oferă și rezistență foii.

Dacă venele sunt paralele între ele, ca în multe plante monocotiledonate (grâu, secară, orz, ceapă și altele), o astfel de venatură se numește paralel.

Frunze mai late de lacramioare si planta de apartament aspidistra au arc venație, care este caracteristică şi plantelor monocotiledonate.

Venatie reticulata tipic pentru frunzele plantelor dicotiledonate. Venele din ele, de regulă, se ramifică de multe ori și formează o rețea continuă. Dar există și excepții: de exemplu, la o pătlagină dicotiledonată, nervura este arcuită, iar frunzele plantei monocotiledonate ale ochiului cioarului au nervură de plasă.

Frunze simple și compuse, nervura lor și aranjarea frunzelor

1. Examinați frunzele plantelor de apartament și exemplarelor de herbar. Selectați frunze simple. Pe ce bază le alegi?

2. Selectați frunzele compuse. Pe ce bază faci asta? Care este nervura frunzelor pe care le-ați ales?

3. Ce aranjament de frunze au plantele pe care le-ați văzut?

Completați tabelul „Structura și aranjarea frunzelor în diferite plante”.

FRUNZĂ, PETLE. BUCĂ ŞI FOARTE DE SESIUNE. FRUNZE SIMPLE SI COMPUSE. NETĂ, PARALEL ȘI ARC VENATION

Întrebări

1. Care este structura externă a frunzei?

2. Care frunze se numesc complexe și care sunt simple?

3. Prin ce se deosebesc monocotiledoneele de dicotiledone în nervura frunzelor?

4. Care este funcția nervurilor frunzelor?

Gândi

Este posibil să se determine numai prin nervura frunzelor care plantă este monocotiledone sau dicotiledone?

Sarcini

Faceți un herbar de frunze cu diferite forme de lame de frunze și diferite nervuri.

Știi că…

Un locuitor al tropicelor, Victoria amazoniană, înrudit cu nuferii noștri, are o frunză atât de mare încât un copil de trei ani poate să stea pe ea, ca pe o plută, iar frunza o ține pe apă.

Buruiana păduchilor are frunze mai mici decât unghia, dar conțin o cantitate mare de vitamine. Prin urmare, este util să le oferi papagalilor și altor păsări.

§ 7. Structura celulară a frunzei

1. Care este funcția țesutului tegumentar?

2. Care sunt caracteristicile structurale ale celulelor țesutului tegumentar?

3. Care este funcția și unde sunt localizate celulele țesutului principal?

4. Ce sunt spațiile intercelulare?

Familiarizarea cu structura internă a lamei frunzei va ajuta la înțelegerea mai bună a semnificației frunzelor verzi în viața plantelor.

Structura pielii. Deasupra și dedesubtul frunzei este acoperită cu o piele subțire transparentă, celulele sale protejează frunza de deteriorare și uscare. Coaja este unul dintre tipurile de țesut tegumentar al unei plante.

Printre celulele incolore și transparente ale pielii sunt dispuse în perechi celule de paza, a căror citoplasmă conține plastide verzi - cloroplaste. Există un decalaj între ei. Aceste celule și decalajul dintre ele se numesc stomate(Fig. 29). Aerul intră în frunză prin deschiderea stomatică și apa se evaporă.

Orez. Fig. 29. Stomate cu celule tegumentare înconjurătoare: A – vedere dorsală; B - în context

La majoritatea plantelor, stomatele sunt localizate în principal pe pielea părții inferioare a lamei frunzei. Pe frunzele plantelor acvatice care plutesc la suprafața apei, stomatele se găsesc doar pe partea superioară a frunzei, iar pe frunzele subacvatice nu există deloc stomatele. Numărul stomatelor este enorm. Deci, există mai mult de un milion pe o frunză de tei și câteva milioane pe o frunză de varză.

Structura pielii frunzei

1. Luați o bucată dintr-o frunză de clivia (amaryllis, pelargonium, tradescantia), spargeți-o și îndepărtați cu grijă o mică zonă de piele subțire și transparentă de pe partea inferioară. Pregătiți preparatul în același mod ca și preparatul de coajă de ceapă. Examinați la microscop. (Puteți folosi preparate gata preparate din pielea frunzei.)

2. Căutați celulele incolore ale pielii. Luați în considerare forma și structura lor. Cu ce ​​celule știi deja că arată?

3. Găsiți celulele stomatologice. Prin ce sunt diferite de celelalte celule ale pielii de ceapă?

4. Schițați coaja de ceapă la microscop. Desenați stomatele separat. Faceți legende pe desene.

5. Trageți o concluzie despre semnificația pielii frunzei.

Structura pulpei frunzei. Sub piele se află pulpa frunzei, formată din celule ale țesutului principal (Fig. 30). Două sau trei straturi direct adiacente pielii superioare sunt formate din celule alungite strâns adiacente unele cu altele. Ele seamănă cu coloane de aproape aceeași dimensiune, așa că se numește partea superioară a țesutului principal al frunzei coloană.În citoplasma acestor celule, există în special multe cloroplaste.

Sub țesutul columnar se află celule mai rotunjite sau de formă neregulată. Nu sunt aproape unul de altul. Spațiile intercelulare sunt umplute cu aer. Există mai puține cloroplaste în aceste celule decât în ​​celulele țesutului columnar. Aceste celule se formează țesătură din burete.

Structura nervurilor frunzelor. Dacă ne uităm la o secțiune transversală a lamei unei frunze la microscop, putem vedea mănunchiuri de frunze vasculare în ea - vene, constând din vase, tuburi de sităȘi fibre. Celulele puternic alungite cu pereți groși - fibre - dau rezistență foii. Vasele deplasează apa și mineralele dizolvate în ea. Tuburile de sită, spre deosebire de vase, sunt formate din celule lungi vii. Perețiile transversale dintre ele sunt străpunse cu canale înguste și arată ca site. Soluțiile de substanțe organice se deplasează prin tuburile site din frunze.

Orez. 30. Structura internă a frunzei: A - secțiune transversală; B - vena în secțiune longitudinală

Structura celulară a frunzei

1. Examinați micropreparatele preparate ale secțiunii de frunze. Localizați celulele pielii superioare și inferioare, stomatelor.

2. Examinați celulele pulpei frunzei. Ce formă au? Cum sunt situate?

3. Găsiți spații intercelulare pe micropreparat. Care este sensul lor?

4. Localizați mănunchiurile de frunze conductoare. Din ce fel de celule sunt alcătuite? Ce funcții îndeplinesc? Comparați diapozitivele cu desenul manualului.

5. Desenați o secțiune transversală a foii și faceți toate semnăturile necesare.

COAJĂ A FRUNZEI. STAT. CLOROPLASTE. COLONĂ ȘI ȚESĂTURI BURETATE. PULPA DE FRUNZE. GRANDĂ CONDUCTORĂ. NAVE. TUBURI SITE. FIBRĂ

Întrebări

1. Ce celule formează un limb de frunze?

2. Care este semnificația pielii frunzei? Din ce celule tisulare este format?

3. Ce sunt stomatele și unde sunt localizate?

4. Care este structura celulelor pulpei frunzei? Ce tip de tesut sunt?

5. Care celule ale frunzelor au cele mai multe cloroplaste?

Gândi

Care este funcția fasciculelor de frunze conductoare? Din ce celule tisulare sunt formate?

Sarcini

1. Pune doi becuri în borcane cu apă, astfel încât apa să atingă baza lor. Pune un borcan într-un loc întunecat, iar celălalt într-un loc luminat. Urmăriți cum cresc frunzele. Cum diferă ele? De ce? Discutați rezultatele observațiilor dvs. în clasă.

2. Studiați tabelul „Numărul de stomi la diferite plante la 1 mm 2 de suprafață a frunzei”. Analizați numărul și locația stomatelor pe suprafețele superioare și inferioare ale frunzelor la diferite plante. Trageți o concluzie și discutați-o cu clasa.

3. Oamenii de știință au descoperit că, cu cât aerul este mai poluat, cu atât numărul stomatelor este mai mic. Frunzele colectate de la copacii care cresc în suburbii, unde aerul este relativ curat, au de 10 ori mai multe stomate pe unitatea de suprafață a frunzei decât frunzele de la copacii din zonele industriale puternic poluate. Ce concluzie se poate trage din asta?

§ 8. Influenta factorilor de mediu asupra structurii frunzei. Modificări ale frunzelor

1. Ce studiază ecologia?

2. Ce factori de mediu pot afecta planta?

3. Amintiți-vă diferențele dintre păpădiile care cresc în aer liber cu lipsă de umiditate și la umbră pe un sol bine umezit.

Forma, dimensiunea și structura frunzelor depind în mare măsură de condițiile de viață ale plantelor.

Frunze și factor de umiditate. Frunzele plantelor din locurile umede sunt de obicei mari, cu un număr mare de stomi. De pe suprafața acestor frunze se evaporă multă umiditate. Aceste plante includ monstera, ficus și begonia, adesea cultivate în camere.

Frunzele plantelor uscate sunt mici și au adaptări pentru a reduce evaporarea. Aceasta este o pubescență densă, un strat de ceară, un număr relativ mic de stomatele etc. La unele plante, cum ar fi aloe, agave, frunzele sunt moi și suculente. Ei stochează apă.

Frunze și condiții de iluminare. Frunzele plantelor tolerante la umbră au doar două sau trei straturi de celule rotunjite, slab adiacente. Cloroplastele mari sunt situate în ele, astfel încât să nu se ascundă reciproc. Frunzele de umbră tind să fie mai subțiri și de culoare verde mai închis, deoarece conțin mai multă clorofilă.

În plantele din locuri deschise, pulpa frunzei are mai multe straturi de celule columnare strâns adiacente unele cu altele. Conțin mai puțină clorofilă, astfel încât frunzele deschise sunt mai deschise la culoare. Acele și alte frunze pot fi uneori găsite în coroana aceluiași copac (Fig. 31).

Modificări ale frunzelor.În procesul de adaptare la condițiile de mediu, frunzele unor plante s-au schimbat deoarece au început să joace un rol neobișnuit pentru frunzele tipice. De exemplu, la arpaș, o parte din frunze s-a schimbat în spini. Transformat în spini și frunze de cactusi. Ele evaporă mai puțină umiditate și protejează plantele de a fi consumate de ierbivore (Fig. 32).

Orez. 31. Lumină și umbră frunze de liliac

Orez. 32. Modificări ale frunzelor

La mazăre, părțile superioare ale frunzelor sunt transformate în antene. Acestea servesc pentru a menține tulpina plantei în poziție verticală.

De interes sunt frunzele plantelor insectivore care trăiesc pe soluri sărace în substanțe azotate. O plantă mică de roză de soare crește în turbării (Fig. 33). Lamele sale sunt acoperite cu fire de păr care secretă un lichid lipicios. Strălucitoare ca roua, picăturile lipicioase atrag insectele. Insectele care s-au așezat pe o frunză se blochează într-un lichid lipicios. În primul rând, firele de păr și apoi lama frunzelor sunt îndoite și acoperă victima. Când placa și firele de păr se desfac din nou, din insectă rămân doar tegumentele sale. Toate țesuturile vii ale insectei vor fi „digerate” de frunza plantei și aspirate.

Orez. 33. Roza soarelui cu frunze rotunde

FRUNZE DE LUMINĂ ŞI UMBĂ. MODIFICĂRI FIȘI

Întrebări

1. Este posibil să distingem plantele din locurile umede și cele uscate după aspect?

2. Demonstrați că structura frunzei este legată de condițiile de viață ale plantelor.

3. De ce frunzele plutitoare ale plantelor acvatice au stomatele situate doar pe partea superioară a frunzei, în timp ce frunzele scufundate în apă nu au deloc stomatele?

4. Care este semnificația frunzelor modificate în viața plantelor? Dați exemple de astfel de frunze.

Gândi

De ce, în coroana unui copac, frunzele ușoare sunt similare ca structură cu frunzele plantelor din locuri deschise, iar cele din umbră sunt asemănătoare cu frunzele plantelor tolerante la umbră?

Sarcini

Luați în considerare câteva plante de interior. Încercați să determinați condițiile în care au crescut în patria lor. Pe ce bază ți-ai tras concluzia?

Căutări pentru curioși

Pregătiți și examinați preparatele din frunze de aloe, tradescantia, violeta uzambar și alte plante la microscop. Schițați-le. Aflați ce caracteristici ale structurii frunzelor acestor plante sunt asociate cu condițiile de habitat.

Știi că…

Dintre cactusi, doar Peyrescia (deseori cultivată în interior) are frunze reale care cad în timpul secetei.

În plantele tipice de stepă și semi-deșert precum iarba cu pene, stomatele sunt situate pe partea superioară a frunzei, iar frunza, în condiții de lipsă de umiditate, este capabilă să se încovoaie într-un tub (Fig. 34). Stomatele se găsesc apoi în interiorul tubului și sunt izolate de aerul uscat din jur. În cavitatea tubului, concentrația de vapori de apă crește, ceea ce duce la o scădere a evaporării.