Acasă » Clasa 10 » Reprezentanți ai genului de ceapă, descriere și caracteristici. Familiile de ceapă, sparanghel, amaryllis Familia cepei include plante

Reprezentanți ai genului de ceapă, descriere și caracteristici. Familiile de ceapă, sparanghel, amaryllis Familia cepei include plante

Familia Allium include aproximativ 30 de genuri, care conțin aproximativ 650 de specii de plante. Sunt comune pe toate continentele, cu excepția Australiei. Multe specii locuiesc în pădure.

Cum înfloresc Alliums

O floare din familia cepei este adusă la suprafață cu ajutorul unei săgeți, care destul de des are aspectul unei tulpini cu frunze.

Acest lucru se datorează faptului că frunzele interioare învăluie săgeata până în partea superioară. Frunzele plantelor pot avea forme diferite, diferite. Astfel, pot fi fistuloase, ovale, liniare, lanceolate. Anumite specii au butași pe care se află frunzele, în timp ce la unele sunt absente. Florile familiei sunt unisexuate, au corolele cu perianth (alb, albastru, roz). Periantul are șase petale, care pot fi topite sau libere. În plus, floarea este formată din șase stamine, o petală și trei carpele.

Inflorescențele sunt umbele multiflore capitate. După ce a trecut procesul de coacere, are loc formarea unui fruct - o capsulă, care este deschisă în cuiburi. Fiecare capsulă poate conține una sau mai multe semințe. Umbrela conține un număr mare de capsule, astfel încât se formează o mulțime de semințe, iar reproducerea are loc în principal datorită acelorași semințe. Ele pot fi purtate de vânt sau atunci când sunt mâncate de animale.

Metoda numărul doi

Familia Onion, oricare dintre reprezentanții săi, are capacitatea de a se reproduce direct din bulbi.

Procesul de înflorire în sine necesită odihnă, care este reglată prin udare constantă. Reprezentanții clasei care cresc la latitudini temperate necesită o scădere a temperaturii pentru procesul de înflorire, dar pentru plantele noastre de interior această condiție este complet inutilă. Alliums nu încep procesul de înflorire până când nu se atinge o anumită înălțime. Dacă este nevoie de înflorire rapidă, atunci planta trebuie hrănită cu grijă. Îngrășămintele care conțin minerale sunt cele mai potrivite, dar pentru unele specii, nămolul va servi drept cel mai bun supliment.

Este posibil să distingem diferite plante în funcție de aspect. Bulbii unici vor fi rotunzi și suculenți, iar cei care cresc dintr-un rizom comun vor fi alungiți și îngusti.

La ce se folosește ceapa?

Familia Onion are mulți reprezentanți valoroși și decorativi. Omenirea folosește anumite specii direct ca hrană, precum și ierburi, condimente și chiar ca medicament.

Atât frunzele, cât și bulbii conțin vitamine și minerale. Puțini oameni știu că experții numără doar mai mult de o mie de soiuri de ceapă de grădină. Gustul lor poate fi picant, dulce, semidulce.

Formula familiei Cepei arată astfel: * ♂♀ Р₃₊₃ А₃₊₃ G₍₃₎. Fructul este o capsulă care se deschide în cuiburi.

Până de curând, ceapa și toate „rudele” ei erau componente.Cu toate acestea, știința, care se dezvoltă constant, a găsit fapte care au făcut posibilă distingerea plantelor într-o clasă separată. Unul dintre semnele principale este mirosul. Specia în cauză oferă populației tuturor țărilor plante medicinale și comestibile. Cei mai importanți și de neînlocuit reprezentanți sunt usturoiul sălbatic însuși și alți frați cunoscuți.

Recent, ele sunt adesea folosite ca flori tăiate. Furnizorii olandezi popularizează astfel de reprezentanți ai clasei cum ar fi ceapa molly, gigant, iubitoare de munte și altele. Reprezentanții tropicali și subtropicali, dintre care există un număr limitat pe piața noastră, sunt potriviți pentru condițiile noastre interioare.

Ceapa de urs (Allium ursinum);

praz (Allium porrum);

ceapa (Allium sera);

usturoi (Allium sativum)

Toate allium-urile sunt plante erbacee cu bulbi, cormi sau rizomi. Forma frunzelor bazale este diferită: pețiolate, înguste, liniare, uneori umflate sau tubulare.

Numele latin al genului - allium - provine de la cuvântul celtic all, care înseamnă „ardere”.

La diferite tipuri de ceapă, culoarea florilor variază de la alb, galben la roz. Florile mici cu un perianth cu șase membri în formă de stea sau în formă de clopot sunt colectate într-o inflorescență - o umbrelă sferică, capitată, care este închisă într-un capac de film înainte de înflorire.

Deasupra inflorescențelor de ceapă sunt întotdeauna multe insecte; acestea sunt atrase de nectarul abundent format în fiecare floare. După polenizare, se formează fructe - cutii în care se coc semințe mici triunghiulare.

Alliums au o caracteristică interesantă numită viviparitate și se manifestă cel mai clar în usturoi. În inflorescențe se pot forma bulbi mici, care, căzând, prind rădăcini și produc plante tinere.

Oamenii au cultivat ceapa și usturoiul ca plante cultivate din cele mai vechi timpuri. Pe piramida lui Keops există o inscripție despre câți bani s-au cheltuit pentru cumpărarea de ceapă și usturoi pentru sclavii din construcții.

În Europa, cepei și usturoiului li s-au atribuit proprietăți protectoare și sacre. Cavalerii, aparent că nu se bazau pe forța armurii lor, atârnau ceapa pe piept. În Evul Mediu, se credea că ceapa și usturoiul protejează nu numai de boli, ci și de orice nenorociri în general. De exemplu, exista credința că vampirilor le este cea mai frică de usturoi.

Usturoiul era inclus în meniul cruciaților și al marinarilor. Magellan, plecând într-o călătorie în jurul lumii, a luat la bordul navelor sale 450 de legături de ceapă și usturoi.

Și, de fapt, aceste plante familiare și aparent obișnuite au o semnificație importantă nu numai nutrițională, ci și medicală. Sunt bogate în vitamine și microelemente. Substantele volatile speciale - fitoncidele, secretate de usturoi, au efect bactericid si pot ucide stafilococul, tuberculoza si bacilii difterici. Combinația în plantele de ceapă a doi factori medicinali importanți pentru organismul uman - vitaminele și fitoncidele - transformă aceste plante în cei mai buni hrani și agenți de vindecare ai naturii. Plantele de ceapă sunt protecție nu numai pentru oameni, ci și pentru plante. În grădinile de legume, ceapa care crește lângă cartofi sau alte legume le salvează de bolile fungice și de alte afecțiuni.

Popularitatea cepei se reflectă în multe proverbe și ghicitori populare, cum ar fi: „Ceapa provoacă șapte afecțiuni”; „Grădina noastră de legume este într-o ordine exemplară, ca o paradă, s-au construit paturile, ca un gard viu în jur, cepele au scos vârfuri verzi”; „Este îmbrăcat bine în zece haine, vine adesea la noi la cină, dar de îndată ce îl inviți la masă, nu vei observa cum vei plânge”; „În piață zace ca un munte, cunoscut ultimului ignorant; stăpâna lui taie cu pricepere, plângând de soarta lui”; „Cine îl dezbracă vărsă lacrimi.” Presiunea din celulele cepei depășește 24 de atmosfere. Chiar și cu cea mai mică deteriorare, și cu atât mai mult atunci când tăiați ceapa, picăturile de suc arzător se stropesc în toate direcțiile și intră în ochii unei persoane.

Unele tipuri de ceapă sălbatică sunt enumerate în Cartea Roșie ca fiind rare și nu pot fi culese.

Ceapa de urs sau usturoiul sălbatic, numită popular Kalba, care crește în pădurile umbroase din Siberia, este una dintre plantele valoroase de vitamine. Conține de 10-15 ori mai multă vitamina C decât lămâia sau portocala. O duzină de tulpini din această ceapă asigură necesarul zilnic al organismului de vitamina C. Siberienii recoltează această adevărată comoară de sănătate primăvara în cantități mari. De îndată ce zăpada se topește, în păduri apar tulpini triunghiulare suculente de la 15 la 60 cm înălțime, fiecare cu două frunze alungite-lanceolate. Astfel de lăstari sunt consumați în stare proaspătă și depozitați pentru utilizare ulterioară. Usturoiul sălbatic se adaugă în salate, vinegrete, supe și chiar găluște tocate. La recoltarea usturoiului sălbatic, ar trebui să tăiați lăstarii cu un cuțit, fără a scoate plantele din sol, pentru a nu deteriora rizomul, care poate crește mult timp, poate captura noi zone și produce mulți lăstari tineri.

Prazul se remarcă printre plantele de ceapă cu o tulpină puternică și frunze bine dezvoltate, destul de dense, suculente. Baza suculentă crescută a tulpinii cu un lob de rădăcini adventive poate ierna sub un mic adăpost. La începutul primăverii, lăstarii suculenți de praz sunt o sursă de substanțe valoroase biologic active.

Ceapa are frunze de o formă tubulară remarcabilă, foarte rar întâlnită în lumea plantelor. Această formă a frunzelor conferă țesuturilor rezistență și elasticitate, precum și capacitatea de a rezista vântului.

Până la sfârșitul primului an, din semințele semănate cresc doar bulbi mici, așa-numitele seturi de ceapă. Bulbul atinge creșterea maximă abia în al doilea an. Un grădinar german a crescut în 1987 un bec de dimensiuni record, cântărind 2 kg 850 g.

În ceapă, se mănâncă bulbii înșiși și frunzele verzi, care se numesc pene.

Mirosul înțepător, specific al cepei se datorează uleiurilor esențiale speciale, care sunt conținute în cantități variate în multe soiuri de ceapă. În țările europene folosesc soiuri dulci de ceapă - spaniolă, italiană, Madeira. Pe lângă ceapă, se cultivă soiuri de ceapă precum batun și arpagic.

Usturoiul diferă de ceapă prin frunze, bulbi și alte caracteristici. Frunzele sunt liniare, plate, ușor canelate deasupra. Becul este format din mai multe (6-10) becuri mici, închise într-o singură cochilie.

Usturoiul se înmulțește folosind bulbi. Din fiecare bulb (cuișoare) crește o nouă plantă. În vârful tulpinilor, în loc de fructe, apar în număr mare muguri mici de puiet. Se numesc becuri aeriene. Florile de usturoi nu produc aproape niciodată semințe.

Extractul alcoolic de usturoi este folosit în medicină ca medicament pentru tratamentul sclerozei și gutei. Sucul din capete proaspete de usturoi a fost folosit anterior ca antiseptic pentru tratarea rănilor purulente.

<<< Назад

Înainte >>>

Ierburi bulboase perene. Principalii reprezentanți sunt ceapa și usturoiul.

Există aproximativ 500 de tipuri de ceapă, dintre care multe sunt consumate (atât frunze, cât și bulbi) (ceapă, ceapă primăvară, arpagic, praz etc.). Toate părțile vegetative ale cepei au un miros înțepător și conțin fitoncide. După gust, ceapa se împarte în iute, dulce și semi-dulce. Unele cepe produc un bulb mare (ceapa, ceapa Ostrovsky), in timp ce altele produc multe mici care cresc pe rizom in ciorchini (arpagic, ceapa slime).

Usturoiul are un bulb colectiv, format din catei de ceapa individuali. Tulpinile și frunzele multor cepe sunt goale în interior (ceapă, ceapă primăvară). Alte specii au frunze plate (ceapa de victorie, ceapa de urs). Atât bulbii, cât și frunzele conțin suc de lapte. Floarea de ceapă are șase frunze înguste topite sau libere, șase stamine și un pistil. Inflorescența este o umbrelă situată în partea de sus a lăstarului înflorit - săgețile.

Fructul este o capsulă. Uneori, în loc de semințe, în inflorescență se formează bulbi mici (usturoi).

Ceapa a fost folosită ca hrană din cele mai vechi timpuri, de exemplu, comandantul roman Xenofon a introdus ceapa în dieta zilnică a soldaților săi, deoarece le-a redat puterea și energia. Ceapa contine o cantitate mare de vitamine si are un efect benefic asupra organismului.

Sparanghel de familie

Familia sparanghelului include plante cu flori monocotiledonate. Conform clasificării moderne, acest grup de plante include 25 de genuri și peste 500 de specii. Majoritatea membrilor familiei cresc în emisfera nordică a Pământului, precum și în Africa - în zona tropicală și în sud. Reprezentanți rari ai sparanghelului cresc în America Centrală și Australia. Plantele de sparanghel au atins cea mai mare diversitate în Africa, în Eurasia - în țările mediteraneene, Asia Centrală și China.

Majoritatea reprezentanților sparanghelului sunt plante erbacee perene, mai rar subarbuști sau arbuști și uneori liane. Acestea sunt adesea plante veșnic verzi. În taxonomie, familia Asparagus este foarte apropiată de familia Liliaceae în multe privințe.

Toți reprezentanții au un rizom, acoperit din belșug cu rădăcini adventive. Aranjarea frunzelor pe tulpină este de obicei alternativă, mai rar verticică sau opusă. Frunzele sunt sesile cu nervuri paralele sau arcuite. La unele specii, frunzele sunt înlocuite cu cladode lamelare sau în formă de ac (lăstarii modificați), frunzele adevărate arată ca niște solzi mici.

Florile de sparanghel sunt de dimensiuni mici, situate la axile sau pe vârfuri. Ele pot fi solitare sau pot forma inflorescențe - raceme, țepi, panicule. Florile sunt bisexuale sau unisexuate, dioice sau monoice, polenizate de insecte. Periantul este simplu, petalele sunt topite în grade diferite, uneori aproape libere. Staminele sunt dispuse în două cercuri, pot fi de la 4 la 12. Pistilul este unul, are un ovar cu două, trei sau patru loculare, un stil scurt și un stigmat lobat. Fructele sunt fructe de pădure cu o singură sămânță sau cu mai multe semințe, cu una sau mai multe semințe sferice. Semințele conțin endosperm și un embrion nediferențiat.

În medicina tradițională și populară, sparanghelul officinalis și preparatele preparate din acesta sunt folosite pentru tratarea bolilor cardiovasculare, precum și a bolilor tractului urinar. Se mănâncă lăstarii suculenți ai unor tipuri de sparanghel. Mâncărurile de sparanghel pregătite corespunzător sunt considerate delicatese. Ca plantă de legume, este deosebit de populară în America de Nord și Europa de Vest. Mai multe tipuri de sparanghel sunt cultivate ca plante ornamentale, în special pentru buchete.

Familia Amaryllidaceae

Amaryllidaceae – plante erbacee perene, de obicei bulboase, ocazional cormi. Bulbii sunt amplasați fie sub pământ, fie pe suprafața solului și diferă nu numai prin formă (ovoidală, alungită sau cilindrice), mărimea și culoarea solzilor, ci și prin structura internă. Și plantele în sine sunt, de asemenea, uneori foarte diferite una de cealaltă, uneori apărând ca un exemplar de doar câțiva centimetri înălțime, alteori ca un gigant de doi metri.

Aranjamentul de frunze al plantelor de amaryllis este alternativ, în cele mai multe cazuri pe două rânduri și alternativ. Frunzele adunate într-o rozetă de pământ sunt de obicei sesile, dar uneori cu un pețiol bine definit. Sunt plate, liniare sau sub formă de fir, în cazuri rare crestate; Ele sunt de obicei piele; la multe specii, frunzele sunt acoperite cu un strat de ceară, care le conferă o nuanță albăstruie. Dimensiunea lor variază de la câțiva centimetri la un metru și chiar mai mult. Frunzele de Amaryllis conțin mult mucus alcaloid, la fel ca și alte părți ale plantelor din această familie.

Tulpina amarilisului este un peduncul fără frunze, rotund sau turtit în secțiune transversală. La vârf sunt două bractee la baza pedunculului, uneori libere, iar alteori cu marginile topite. În unele, ele cresc împreună într-un tub care închide ovarul și baza pedunculului. Pedicelele sunt situate în axila fiecărei perechi de bractee și vin într-o mare varietate de dimensiuni.

Florile de Amaryllis sunt foarte frumoase și incredibile în diversitatea lor. Ele sunt adunate în inflorescențe spectaculoase, care sunt umbrele mai mult sau mai puțin pronunțate. Cu cât este mai bună îngrijirea plantei, cu atât mai multe flori sunt în umbrelă.

Reprezentanții acestei familii sunt distribuiți pe aproape toate continentele. Există multe dintre ele - aproximativ 650 de specii, unite în 30 de genuri. Poziția centrală în familie este ocupată de genul ceapă, reprezentat de cinci sute de specii, dintre care aproximativ jumătate cresc în țara noastră, în principal în Asia Centrală. Diversitatea largă permite acestor specii să se adapteze cu succes la o mare varietate de condiții de creștere. Ele pot fi găsite de la zonele înalte până la coastele mării. Una dintre specii, ceapa skoroda, intră în Arctica până la 70 0 latitudine nordică; trăiește pe Novaya Zemlya. Speciile de Allium sunt concentrate în principal în regiunile temperate ale emisferei nordice.

Reprezentanții familiei de ceapă sunt importanți în viața umană. Din cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit ceapa și usturoiul pentru hrană. Oamenii de știință cred că cultura de ceapă a apărut acum 6 mii de ani. Mențiunile arcului au fost găsite în scrierea cuneiformă a vechilor sumerieni și papirusuri egiptene. Primele imagini ale acestei plante datează din anii 3200 - 2700. î.Hr e. Arcurile au fost găsite în sarcofagele egiptene antice. Inscripția de pe una dintre cele mai mari piramide (Piramida lui Keops) raportează cât de mult s-a cheltuit argint pentru achiziționarea de ceapă și usturoi pentru constructorii acelei structuri.Vechii egipteni considerau ceapa sfântă și le-au dedicat zeiței fertilității Isis. Ceapa se numără printre plantele bune de miere.pe toată perioada de înflorire, ea secretă o cantitate mare de nectar, care, curgând din nectare, se acumulează la fundul florii, ca într-o farfurie.În cea mai caldă perioadă, în iulie, ceapa le ofera albinelor o mita bogata.se colecteaza 75 - 100 kg miere de pe 1 hectar.In Altai, ceapa slime este considerata una dintre plantele melifere eficiente.Alte specii cultivate si salbatice sunt si ele de mare importanta in apicultura.Mierea de ceapa. este de culoare galbenă, ușor transparentă La început are miros și gust de ceapă, dar pe măsură ce se coace, devine liber de ambele.

O serie de tipuri de ceapă formează frumoase inflorescențe sferice de o mare varietate de culori: gri, albici, liliac, violet, roz, albastru, albastru deschis, violet, galben. Din acest motiv, sunt cultivate ca plante ornamentale. Inflorescențele sunt păstrate mult timp atunci când sunt tăiate; sunt foarte buni la crearea de compoziții originale. La unele specii, culoarea inflorescențelor aproape că nu se schimbă după uscare, așa că sunt folosite pentru a face buchete de iarnă (ceapă și molii). Frunzele cepei sunt frumoase. Sunt foarte diverse: cilindrice, canelate - triunghiulare, cu chilă sau complet plate. Unele plante au lățimi ale frunzelor de numai 3 - 5 mm, în timp ce altele au până la 15 cm.

În cultură, ceapa este destul de nepretențioasă, dar crește mai bine în soluri bogate, calcaroase, în zone însorite, suficient de umede. Unele specii se dezvoltă bine în locuri semiumbrite. Ceapa se reproduce atât prin semințe, cât și vegetativ.

10 tipuri de ceapă sunt enumerate în Cartea Roșie a URSS: Vavilov (Allium vavilovii), soddy (A. caespitosum), Eugene (A. eugenii), mare (A. grande), ceapă mică (A. microbulbum), Paul (A. paulii), pskemsky (A. pskemense), Regel (A. regelianum), Serghei (A. sergii), Trautvetter (A. trautvetteranum). Cele mai multe dintre ele au calități decorative înalte (ceapă de gazon, mare, Pavel, Pskem, Sergei, Trautfetter). Arcul lui Trautfetter este cel mai frumos dintre arcurile gigantice din Asia Centrală. Are o tulpină nervură de 50 - 70 cm înălțime, acoperită cu o inflorescență sferică violet deschis. A fost testată ca plantă ornamentală în Leningrad și Tașkent.

Unele tipuri rare de ceapă (Pskem și Vavilova) sunt folosite ca plante alimentare. Ambele specii sunt de interes pentru reproducere atunci când se dezvoltă noi soiuri. Problema creării de noi soiuri de ceapă folosind reprezentanți ai florei sălbatice este în prezent foarte acută. Pentru a furniza populația și industria de prelucrare a țării noastre, este necesară anual o cantitate imensă de ceapă - aproximativ 3 milioane de tone.Producția și achiziționarea de ceapă se desfășoară în principal în sudul țării (Ucraina, Asia Centrală, Caucaz) . Cu toate acestea, soiurile dulci sudice, spre deosebire de cele nordice condimentate, nu au termen de valabilitate și nu pot asigura suficient programul de aprovizionare a populației cu ceapă iarna și primăvara-vara. Avem nevoie de soiuri care nu sunt numai capabile de depozitare pe termen lung, ci și caracterizate prin rezistență la recoltarea și transportul la mașină, conținut ridicat de substanță uscată (până la 16-18%, care este de 2-3 ori mai mare decât soiurile cultivate) și rezistență la boli și dăunători. Potrivit experților, posibilitatea de a crea astfel de soiuri este oferită doar de selecția interspecifică la distanță a cepei, cu implicarea unor specii sălbatice precum Vavilov, Pskem și altele în procesul de selecție.

Din acest motiv, se propune crearea unor rezervații peisagistice în sistemul montan Tien Shan de Vest, Pamir și Kopetdag pentru a conserva comunități naturale de plante bogate în specii valoroase de ceapă, lalele și multe alte plante. Un pas practic spre rezolvarea acestei probleme importante ar putea fi organizarea unei rezervații naturale în regiunea Surkhandarya. Uzbekistan pe baza întreprinderii forestiere Uzun din raionul Sariasi, situată la o altitudine de 500 m deasupra nivelului mării. m. După cum arată o cunoaștere prealabilă a teritoriului și organizarea acestei întreprinderi silvice, aici este posibil să se creeze un laborator specializat cu un teren de 3 - 5 hectare, unde vor fi amplasate pepiniere de specii sălbatice, un studiu preliminar, evaluare , se va realiza înmulțirea celor mai valoroase specii și forme, și distribuirea ulterioară a probelor selectate către instituțiile implicate în selecția și producerea semințelor de ceapă de legume.

Un alt loc pentru crearea unei rezerve și a unui laborator ar putea fi ferma de stat Shakhristan din districtul Ura-Tyubinsky din regiunea Leninabad. SSR Tadjik, situat la o altitudine de 1500 m deasupra nivelului mării. m. Lanțurile muntoase din jur din vestul Tien Shan (Turkestan și Zeravshan) sunt bogate în compoziția speciilor de ceapă și usturoi.

Speciile rare și pe cale de dispariție de ceapă prezintă interes nu numai pentru crescători, ci și pentru oamenii de știință care studiază procesul de apariție a plantelor cultivate. Ceapa mică, Pskemsky, Vavilova ne permit să înțelegem procesul de origine a cepei cultivate. Ceapa Eugeniei este valoroasă ca reprezentant al vegetației antice mediteraneene.

Deci, fără nicio îndoială, tipurile de arcuri enumerate în Cartea Roșie a URSS sunt importante. Dar înainte de a intra în serviciul uman, amenințarea cu dispariția lor trebuie evitată. Unele dintre ele nu se reproduc bine din semințe, de exemplu, ceapa Pskem. Propagarea lor pe cale vegetativă este lentă datorită formării unui număr mic de bulbi de înlocuire. În acest sens, metoda culturii tisulare poate fi utilizată pentru a propaga specii rare de ceapă. Înmulțirea vegetativă a cepei în cultura de țesut are o serie de avantaje. În primul rând, această metodă vă permite să accelerați semnificativ propagarea cepei. Deci, în condiții normale, ceapa poate fi cultivată din reproducerea semințelor o dată la 2-3 ani. Folosind partea inferioară a bulbului sau a inflorescenței ca explante, puteți obține 50 - 70 de plante dintr-o plantă în decurs de 2,5 - 3 luni. În al doilea rând, înmulțirea prin cultura de țesuturi nu este asociată cu sezonalitatea; ea poate fi efectuată în orice moment al anului. În al treilea rând, propagarea în cultura de țesuturi asigură producerea de indivizi care sunt genetic identici cu plantele originale. Această metodă poate salva exemplare individuale de plante care sunt valoroase în termeni de reproducere. Dintre speciile de ceapă enumerate în Cartea Roșie a URSS, ceapa Pavel extrem de decorativă a fost colectată o singură dată în anii 1930 de botaniștii P.N. Ovchinnikov și K.S. Afanasyev pe malul drept al râului. Bizhundara.

Căutările repetate multiple nu au condus la descoperirea lui în natură. Mai multe exemplare ale acestei plante sunt cultivate în grădina botanică a Academiei de Științe a RSS Tadjik (Khorog). Ele ar putea fi înmulțite rapid folosind cultura de țesut. Același lucru se poate spune despre ceapa lui Regel, o floră endemică din sud-estul părții europene a URSS. A fost colectat o singură dată de V. Becker în vecinătatea fostului Krasnoarmeysk, care mai târziu a devenit parte din Volgograd. Existau mai multe locații cunoscute ale acestei plante, dar toate au fost distruse de dezvoltarea urbană. Între timp, planta prezintă interes prin faptul că crește în zone uscate, saline și, prin urmare, este rezistentă la secetă și salinitate. Dacă avem în vedere că suprafețe mari ale țării noastre sunt situate într-o zonă aridă și sunt supuse salinității, atunci putem înțelege interesul crescătorilor pentru acest tip de ceapă. Ceapa lui Regel are beneficii nutritive și decorative. Este cultivată în rezervația naturală Askania-Nova.

LiliaceaeNumăr de specii: 4 mii.
Forme de viață: perene
bulboase si rizomatoase
ierburi, mai rar - arbuști sau
copaci.
Frunzele sunt simple, lungi
liniar.
Flori solitare sau inflorescențe
perie (lacramioare), umbrela (funda).
Fructul este o capsulă (lalea) sau
boabe (crinul).
Distribuit peste tot
spre glob.

Formula florilor

Liliaceae

Dintre reprezentanti
sunt multe familii
plante ornamentale
(lalele, zambile, crin)
Medicinal si otravitor
plante (lacramioare, corb
ochi)
Plante de legume (sparanghel,
ceapa usturoi)

Lily Saranka, „bucle regale”

Bulbos peren
planta până la 80 cm înălțime.
Crește sub baldachin
păduri de foioase în
conditii de semnificative
umbrit, are vedere la poieni
și margini.
Adesea cultivat în grădini și
parcuri la fel de populare
planta ornamentala.
Becurile sunt comestibile
au fost mâncate în
brânză și copt.

Crin de tigru

Planta 120-140 cm inaltime.
Flori căzute, 8-9 cm
diametru, roz-portocaliu
cu pete mari, violet închis
in interior
tepalele.
Plantă ornamentală.
În cultura japoneză de sus
1000 de ani, folosit ca
planta alimentara.

Cocoș de alun rusesc

inaltime 20-50 cm.
Frunze alterne, acute, 6-9 cm
lung și 3-5 mm lățime.
Florile sunt adunate în vrac
inflorescențe racemose.
Perianth în formă de clopot,
exterior roșu închis, acoperit
neclar, mai întunecat
model de șah, în interior
gălbui, cu verzui
dungă pe fiecare bătaie.
Fructul este o capsulă.
Vedere rară. Listată în roșu
cartea Rusiei.

Ceapa galbena de gasca

plantă erbacee perenă
15-25 cm înălțime.
Frunza bazală este plată,
singur.
Inflorescența este ombelată.
Tepali afară
verzui, galben pe interior;
exterior galben-verzui, obtuz.
Fructul este o capsulă.
Ceapa mică este comestibilă
frunzele sunt potrivite pentru
prepararea salatelor picante.
Folosit în medicina populară.
Planta de miere de primăvară timpurie.

Lalea de pădure

Bulbos peren
planta erbacee.
Floare de obicei
singur.
Periantul este divizat
6-8 piese de culoare galben auriu, in
baza uneori
verzui.
Fructul este o capsulă.

Lalea de grădină

Genul lalelelor se numără aproximativ
100 de specii care cresc
Eurasia.
Bulbos erbacee
plante perene.
Tulpina înflorită este erectă,
până la 80 cm înălțime.
Florile sunt mari, solitare sau
2-3, simplu sau terry,
Ridica; periant
în formă de clopot, cu șase membri,
de diverse forme.
Sunt peste 4000
soiuri de gradina industriala
lalele.

Mai crin de vale

Planta perena pana la
30 cm, cu rizom târâtor.
Florile sunt în formă de clopot, albe.
Fructul este o boabă roșie.
Crește în frunze late,
paduri de pini si mixte, pe
margini, poieni si poieni.
Medicamente cunoscute pe scară largă
plantă.
Florile sunt, de asemenea, folosite în
industria parfumurilor.
A fost cultivat de mult timp
flori frumoase parfumate.
Cu flori mari
forme de grădină și soiuri cu roz
flori.

Kupena medicinal

Înălțimea plantei perene 10
- 15 cm.
Florile sunt parfumate, căzute,
ies de pe axilele frunzelor mijlocii
2 fiecare (rar câte 1 fiecare). Perianths
aproximativ 15 mm lungime, alb, cu
dinți verzui.
Fructul este o boabă de culoare neagră-albăstruie.
Se găsește în conifere, conifere cu foioase și foioase
paduri
Plantă medicinală și
otrăvitoare.

Sparanghel officinalis

plantă erbacee perenă
inaltime 30-150 cm.
Crește în pajiștile inundabile,
locuri înierbate, în stepe,
printre tufișuri, uneori pe
câmpuri.
Frunzele sunt solzoase, echipate
pinten.
Florile sunt albicioase-gălbui, 12 pe tulpini mai mult sau mai puțin lungi.
Fructul este o boabe de cărămidă roșie.
Cultură de legume. Pentru mancare
Se folosesc lăstari tineri.
Medicinal si decorativ
plantă.

Scilla siberiană

Erbacee perene
plantă bulboasă înaltă
10-20 cm.
Frunzele sunt late,
bazale.
Culoarea florii variază de la albastru strălucitor la albastru-violet
culorile.
Fructul este o capsulă.
Plantă ornamentală.

Chlorophytum

planta erbacee cu
tulpini căzute.
Frunze liniare lungi
colectate în bazal
ciorchini. Florile sunt mici,
colectate într-o paniculă liberă.
Tulpini arcuite
după înflorire se formează
la capete sunt ciorchini de frunze cu
rădăcini aeriene.
Una dintre cele comune
plante de interior.

zambila orientala

plantă perenă bulboasă
până la 30 cm înălțime.
Florile sunt în formă de clopot, adunate în
perie liberă la capătul tulpinii, cu
albicioase sau colorate
bractee.
Periante de până la 2 cm lungime,
tăiat în lobi lanceolați,
cărnoase, albastre, albe sau
Roșu.
Înflorire timpurie decorativă
plantă.
Folosit în medicină și
cosmetologie.

Sansevieria cu trei dungi

Fără tulpină
vesnic verde
perenă.
Modest
planta de interior,
care se mai numeste
„Coada de știucă”, „Soacra”
Limba” și „Piele de șarpe”.

Ochi de corb patru foi

Perenă rizomatoasă
planta erbacee inaltime 10-40
cm.
O singură floare, situată pe
vârful tulpinii. Periant
rând dublu: 4 frunze exterioare
lanceolate, verzi și 4
intern (mai mic, îngust-liniar, verde-gălbui).
Fructul este o boabă sferică, cu un diametru
aproximativ 1 cm, lucios, negru, cu
acoperire albăstruie.
Crește în principal în
păduri de foioase, de obicei în
locuri umbrite, precum și în
plantații de conifere și mixte.
Planta otrăvitoare.

Familia de ceapă

Număr de specii: 650.
Forme de viață: rizomatoase
sau perenă bulboasă
plante erbacee.
Inflorescențele sunt umbelate, cu
bază cu o pătură.
Formula florii: * O3+3 T6 P1.
Fructul este o capsulă, dehiscent
prin cuiburi.
Distribuit pe toate continentele,
cu excepția Australiei și Antarcticii,
în principal în zonele uscate.
Au un miros înțepător.
Alimente, medicinale și
plante ornamentale.

Ceapa cu bulbi

Bulbos peren
plantă. (in cultura -
bienal).
Bec cu un diametru de până la 15
cm.
Inflorescența – sferică
umbrelă simplă. Flori
alb-verzui.
Răspândit
cultură de legume.
Medicinal și melifer
plantă.

Praz

Erbacee bienală
plantă.
Are o ceapă
cilindric şi
frunze în formă de panglică.
Umbrelă mare
globular; periant
albicioase sau mai rar întâlnite
rozalie, ușor
frunze aspre.
Răspândit
cultură de legume.

Usturoi

Plantă erbacee perenă.
Formează un bulb complex
format dintr-un număr mare
(5-50 buc.) muguri de cuișoare,
care se dezvoltă pe fund în
axilele frunzelor.
Frunzele sunt plate, liniare, cu
vaginuri alungite,
formează o tulpină falsă.
Inflorescența – sferică simplă
umbrelă. Florile sunt albe sau liliac pal.
Cultură populară de legume.
Folosit pe scară largă ca
planta medicinala.

Crinii din Cartea Roșie de Date a Rusiei

Belvalia Sarmatian
Cardiocrinum Glena (Lily Glena)
Kandyk – 3 tipuri
Cocoas de alun – 4 specii
Crin – 6 tipuri
Muscari – 2 tipuri
Orhidee arcuită
Scilla asemănătoare cu scila
Lalea – 2 tipuri