Развитие индустриального туризма в россии. Индустриальный туризм для любителей урбанизма Исследование заброшенных объектов

Сегодня человечество живет в удивительное время, когда достижения технической революции превратили габаритные железные агрегаты прошлого столетия в нечто ненужное и непрактичное. Автомобили, изготовленные в советскую эпоху, становятся настоящим раритетом, также канули в Лету «коммунистические» заводы и фабрики, рабочие поселки, опустели пристани и так далее. В таких местах, как правило, господствует тишина и умиротворение, поэтому-то они так привлекательны для эстетов. Дело в том, что в настоящее время человек пытается по максимуму разнообразить свой досуг и испытать острые ощущения, планируя свой отдых не только на лоне природы, но и в экзотических местах: заброшенных предприятиях, шахтах, населенных пунктах, жилых домах и прочее. Именно поэтому в нашей стране развитие индустриального туризма нуждается в детальной проработке. Но для нашей страны это относительно новая сфера деятельности и далеко не каждый осознает в полной мере ее смысл.

Индустриальный туризм - это пребывание на территории бесхозных предприятий, зданий специального или производственного назначения и других, оставленных без надзора человека сооружениях с тем, чтобы удовлетворить исследовательский интерес или получить эстетическое удовольствие. Другими словами, люди, отправляющиеся на вышеуказанные объекты, хотят получить положительные эмоции от простого созерцания раритетных построек.

Безусловно, индустриальный туризм - это одно из перспективных направлений для представителей отечественного бизнеса, но вот как грамотно организовать дело и с какими трудностями придется столкнуться при этом - это большой вопрос. Рассмотрим его подробнее.

Историческая справка

Конечно же, развитие индустриального туризма - это одна из немаловажных задач для государства. Эта сфера предпринимательской деятельности могла бы пополнить государственную казну. И справедливости ради следует отметить, что в некоторых регионах нашей страны развитие индустриального туризма идет полным ходом. Мода изучать заброшенные места и находить в них интересные предметы пришла к нам с Запада.

В Европе и США развитие индустриального туризма - уже давно не «пустой звук». Проводить свой досуг столь необычным способом иностранцы массово начали в начале 80-х годов прошлого столетия. В Советском Союзе, благодаря «железному занавесу», лишь немногие знали о том, что можно лазать по крышам и посещать заброшенные церкви в развлекательных целях. Однако повышенный интерес к досугу в бесхозных промышленных зонах у советских граждан появился еще после выхода знаменитого романа братьев Стругацких «Пикник на обочине» (1972 г.). Ну а еще сильнее подогрел его фильм «Сталкер», экранизированный по мотивам произведения Стругацких. Его срежиссировал всем известный Андрей Тарковский в 1979 году. Однако жесткая изоляция СССР от внешнего мира «давала свои плоды», поэтому консолидированная группа любителей нестандартного вида отдыха, на тот момент не сформировалась.

Но время шло, сменилась власть и нравы, а индустриальный туризм в России начал приобретать популярность после того, как в 2007 году появилась компьютерная игра под названием «S.T.A.L.K.E.R.». Именно сталкерами стали нарекать тех, кто гуляет по заброшенным предприятиям и изучает тоннели метрополитена.

Свою лепту в повышении интереса к такому нестандартному времяпрепровождению сыграла и Всемирная паутина. Появились целые сообщества людей, которым нравится экстремальные В отличие от США и европейских стран, индустриальный туризм в России имеет специфику. Его приверженцы никому не рассказывают о своих увлечениях и уж тем более о месторасположении объектов, которые они любят посещать.

Классификация

Существует несколько вариаций индустриального туризма. Перечислим основные из них. Речь идет, в частности, о диггерстве, урбанизме, руффинге, постпаломничестве.

Диггерство

Такой вариант проведения досуга подразумевает исследование заброшенных объектов, находящихся под землей, а именно: канализационные пути, метро («станции-призраки»), тоннели.

Исключение составляют каменоломни и штольни. Как правило, диггерами становятся физически крепкие люди, поскольку такой вид отдыха требует определенной ловкости и сноровки. К тому же не обойтись без специального снаряжения.

Руффинг

Этим видом индустриального туриста увлекаются те, кому нравится любоваться живописными видами с городских крыш. Очень многие готовы пожертвовать всем, ради того, чтобы посмотреть на город с высоты птичьего полета. Особенно популярен экстремальный в городе на Неве, где местная архитектура оптимальна для занятий руффингом.

Пассивный туризм

Существует также вариант индустриального туризма, относящийся к категории «лайт».

Его сторонники также объединяются в группы и отправляются изучать старинные заброшенные домовладения или же военные базы закрытого типа.

Урбанизм

Не содержит «жесткого» экстрима и это направление отдыха. Оно предполагает совершение городских прогулок, но только в тех населенных пунктах, которые характеризуются высокой степенью урбанизации, технологического развития или же, напротив, разрухи и упадничества.

Постпаломничество

Данный вид времяпрепровождения предусматривает исследование и прочих объектов религиозного наследия. Его приверженцам нередко удается находить ценность которых очень и очень высока.

Пассивный вариант индустриального туризма коммерческой направленности

Безусловно, развитие индустриального туризма в России оставляет желать лучшего. И во многом это объясняется отсутствием объективных предпосылок к этому. Большая часть людей попросту морально не готовы к экстремальному варианту досуга и к не всегда законному проникновению на территорию, где расположены пустующие объекты.

К тому же далеко не все являются эстетами, когда речь заходит об оценке того или иного индустриального пейзажа: у многих к ним абсолютно равнодушное отношение. Поэтому вопрос о том, как развивается индустриальный туризм, будет еще ни один год стоять на повестке дня. А вот компании специально организовывают туры для тех, кто проявляет интерес к «неработающим» объектам промышленности, которые нуждаются в модернизации. И инвесторы для них действительно находятся. Это еще одна вариация индустриального туризма.

Можно ли заработать в этом сегменте

Естественно, отслеживая то, как развивается индустриальный туризм в России, сегодня нельзя со стопроцентной уверенностью говорить о том, что это высокорентабельное Безусловно, оно таит в себе предпринимательские риски. Но как известно: «Кто не рискует, тот…» И все-таки, прежде чем заняться этой сферой деятельности, следует тщательно взвесить все «за» и «против».

Во-первых, следует написать примерный бизнес-план. Во-вторых, необходимо определиться с конкретным видом индустриального туризма. В-третьих, ответьте на вопрос: «У вас будет профильное направление или вы намерены в будущем расширить бизнес?»

В-четвертых, проанализируйте, какие объекты индустриального туризма находятся в вашем населенном пункте или его окрестностях. В-пятых, вы должны разрекламировать свои услуги: для этого не лишним будет создать интернет-ресурс, на страницах которого вы в деталях опишите город-призрак или опустевшую старинную усадьбу, находящуюся неподалеку от того места, где вы живете. Также следует вступить в интернет-сообщество тех людей, которые предпочитают нестандартный отдых. И это только начальные шаги на пути к успешному бизнесу.

Реализация идеи в российских регионах

Необходимо отметить, что в настоящее время в некоторых крупных городах на периферии происходит постепенное развитие индустриального туризма. В России, как уже подчеркивалось, это новое направление предпринимательской деятельности. Объекты, находящиеся в Новосибирске, Казани, Санкт-Петербурге, Челябинске, Екатеринбурге, Самаре уже не первый год привлекают приверженцев нестандартного времяпрепровождения.

Рассмотрим, как происходит развитие индустриального туризма на примере. Речь пойдет о Свердловском регионе. Здесь расположен один из крупных индустриальных объектов - «Старый Невьянский завод». Для туристов он был открыт еще пять лет назад. Только за последний год предприятие посмотрело свыше ста тысяч человек. Здание нуждается в ремонте, и в будущем здесь будет функционировать музей «Тайны металла» и Астрологический центр. Неподалеку от будет оборудована конгрессная и выставочная площадка Невьянского историко-архитектурного музея под названием «Господские хоромы». Также будет обустроена инфраструктура для туристов: появятся места для проживания, питания и проведения досуга. И этот только один из многочисленных проектов регионального министерства культуры.

Перспективы бизнеса

Конечно же, в нашей стране и урбанизм, и руффинг, и диггерство, и постпаломничество - это «свободная» ниша с точки зрения построения бизнеса. Но, каковы перспективы развития индустриального туризма в России? Чтобы они отчетливо были видны, необходимо проделать определенную аналитическую работу. Например, можно глухие, заброшенные деревеньки (они есть практически в каждом регионе) трансформировать в естественные музеи. Инвестиций на это много не потребуется, а прибыль можно получать круглогодично. Достаточно выгоден сегодня и промышленный туризм, в рамках которого человек может воочию наблюдать за производственным процессом. В частности, в Северной столице уже популярны экскурсии на пивоваренный завод «Балтика». Причем россиянам будет интересны предприятия различной направленности, будь-то кондитерские фабрики, винные заводы, пасеки, и прочее. Перспективы, действительно, «аховые», тем более, что Россия - это кладезь природно-рекреационных ресурсов.

Проблемы

Конечно же, не следует забывать о том, что существуют определенные проблемы индустриального туризма. Во-первых, не выстроена должным образом сама система организации экскурсий на заброшенные заводы, и туристические компании здесь не играют ключевой роли. Нередко очень трудно определить, кто является собственник того или иного заброшенного объекта и с кем конкретно заключать договор. И здесь была бы очень полезна помощь органов местного самоуправления, которые, к сожалению, пассивны в этом вопросе.

Во-вторых, проблемы развития индустриального туризма заключаются в том, что это направление деятельности никак не регламентировано на законодательном уровне. В частности, не определен круг субъектов и порядок предоставления услуг по урбанизму, постполомничеству и так далее. В-третьих, увлечение некоторыми видами индустриального туризма может повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем и ли даже летальный исход. Перед тем как отправиться на тот или иной объект, необходимо проанализировать его с точки зрения безопасности: для этого может понадобиться специальное оборудование, а зачастую рядовые туристы его не имеют. С учетом вышеизложенного для развития индустриального туризма нам необходимо изучать и перенимать опыт у западноевропейских стран.

Стремительное развитие технического прогресса в ХХ веке послужило толчком и для туристического бизнеса, который начал осваивать новые направления туристических маршрутов. Одним из таких направлений является индустриальный туризм, задачей которого является исследование различных территорий, зданий и инженерных сооружений производственного или специального назначения. Главной задачей этого направления туризма является возможность получения эстетического и психического удовольствия, а также удовлетворение исследовательского интереса у туристов.

В странах Западной Европы индустриальный туризм получил популярность в результате обращения на него внимания средств информации. В Советском Союзе интерес к заброшенным промышленным площадкам и зонам возрос после появления на экранах кинопроката фильма «Сталкер» в постановке знаменитого кинорежиссера Андрея Тарковского. Сценарий фильма был написан по фантастической повести братьев Стругацких «Пикник на обочине». В этой повести показано как сталкеры нелегально проникают в зону, очень часто с риском для жизни, оставленную пришельцами для поиска различных необычных артефактов, которые они потом продают на черном рынке. По сюжету фильма сталкер показан как проводник по Зоне, а не как ее исследователь. Но любители индустриальных исследований стали применять к себе название «сталкер», считая себя исследователями чего-то необычного.

В 80-тые годы в Советском Союзе практически невозможно было получать информацию о таких объектах. Это привело к тому, что исследования в этом направлении стали уделом одиночек. С появлением Интернета все сильно изменилось. Много любителей приключений стали организовывать совместные поездки на различные заброшенные труднодоступные объекты. Важно отметить тот факт, что за пределами России в настоящее время издается большое количество журналов и книг, посвященных этой тематике. Постоянно снимаются документальные фильмы и организовываются телевизионные передачи, освещая различные темы индустриальных исследований.

Очень большую роль в популярности этого вида туризма сыграл в 2007 году выход компьютерной игры S.T.A.L.K.E.R. Можно сказать, что как раз появление этой игры стало применяться к людям, которые стали увлекаться индустриальным туризмом. До этого большинство таких исследователей чаще всего называли себя индустриальщиками или диггерами.

Виды индустриального туризма и городских исследований:

1. Посещение заброшенных объектов . Самим распространенным видом индустриального туризма сегодня можно считать посещение заброшенных объектов. В большинстве случаев это какие-то недостроенные промышленные сооружения, предприятия, которые прекратили свое существование, военные и хозяйственные объекты, даже целые города и районы. Примером могут служить такие города как Календо, Кадыкчан, их еще называют городами-призраками. Свое распространение такой вид индустриального туризма получил из-за того, что он связан со значительным риском для здоровья посетителей. Опасность тут представляют внезапные обрушения строительных конструкций, различные химические загрязнения, а также бездомные собаки, что вызвано тем, что такие объекты не охраняются. В большинстве случаев исследователями таких объектов являются профессиональные фотографы, которые на своих фотографиях стараются отобразить уходящую историю. В отличие от западных исследователей заброшенных объектов, российских отличает довольно большая скрытность. В большинстве случаев они стараются не афишировать расположение открытых ими объектов. Они считают, что таким образом привлекается внимание со стороны честных властей, а подчас и нежелательный наплыв туристов, который может повредить их исследованиям.

2. Посещение охраняемых территорий, территорий действующих промышленных зон и зон не созданных для нахождения в них людей . Этот вид туризма связан с очень большими опасностями. В данном случае необходима специальная подготовка и соответствующая экипировка. В некоторых случаях такая деятельность связана с нарушением действующих законодательных актов. Искателей острых ощущений особенно возбуждают предупреждающие знаки и таблички с надписями: «опасность, не входить», «посторонним вход запрещен», «пожарный выход», «выхода нет», «предъяви пропуск». Главной целью таких посещений является получение порции адреналина, а также особое психическое удовлетворение потому, что удалось посетить запрещенную зону.

3. Исследование подземных сооружений . Этот вид исследований принято называть диггерством. Происходит это название от английского слова to dig, что в переводе обозначает копать. Этим занятием увлекаются люди, которые исследуют различные подземные сооружения, построенные человеком. В сферу исследования попадают канализационные коллекторы, дренажные системы, промышленные тоннели, подземные реки. Особый интерес диггеры проявляют к исследованию линий метро и поиск, так называемых, станций-призраков. Но не надо сравнивать диггерство со спелеологией, которая занимается исследованием пещер, каменоломен, штольней и пещер природного и искусственного происхождения.

4. Прогулки по крышам зданий и сооружений . Этот вид туризма еще принято называть руфингом. По довольно понятным причинам этот вид туризма весьма опасный. Распространен он в основном в больших городах. Взобравшись на крышу высотного здания, такой турист имеет возможность наблюдать увлекательную картину городских пейзажей. Любители этого вида туризма называют себя «руферами», «крышерами», «кришнаитами», «крышелазами». В России одним из самых привлекательных городов для руферов можно назвать город Санкт-Петербург, с его высотных зданий взгляду туриста открывается величественная и неповторимая панорама города.

5. Паломничество десакрализованных объектов религиозного почитания . Объектами такого исследования являются заброшенные объекты религиозного почитания. Заброшенные церковные храмы, скиты, монастыри одновременно являются историческими артефактами. Такие объекты в первую очередь являются памятниками архитектуры и зодчества, они являются немыми свидетелями смены коренных основ мировоззрения человечества. Паломничество по таким местам может стать источником особых переживаний и эмоций, творческого осмысления наследия наших предков.

6. Пассивный и коммерческий индустриальный туризм . Понятно, что по многим причинам большинство людей далеко от желания нелегально проникать и исследовать индустриальные объекты. В большинстве случаев туристы удовлетворяются наблюдением объектов промышленной архитектуры и созерцанием индустриальных пейзажей со стороны. Им достаточно посетить действующие объекты в составе экскурсионной группы, что довольно безопасно. Для таких туристов туристические компании организовывают специальные туры по разным городам нашей планеты. В отличие от стран Северной Америки и Европейского союза, в России этот вид туризма развит недостаточно. Следует отметить то, что для бизнесменов, которые интересуются развитием промышленных предприятий, туристические фирмы организовывают специальные туры, с целью показать предпринимателям будущие выгодные вложения своих средств в какое-нибудь новое производство.

7. Урбанизм . Слово урбанизм происходит от латинского слова urbanus, что значит городской. Урбанизм в данном случае мы рассматриваем как некую любовь к городским ландшафтам и пейзажам. Так объектами для созерцания могут служить сооружения определенного направления архитектурного стиля. В России, к примеру, таким стилем может быть сталинский ампир или конструктивизм. Также примером может служить то, что часто художник, а особенно профессиональный фотограф, получает наслаждение и вдохновение от городских видов, таких как транспортные развязки, старинные улочки, ЛЭП, давно неиспользуемые дороги, странные и необычные места. Все это они стараются отобразить в своих работах. В некоторых странах Западной Европы некоторые туристические фирмы предлагают туры по неафишируемым местам и городам.

8. Психогеография . Термин «психогеография» появился в середине ХХ века. В 1953 году он был предложен участником «Леттритского Интернационала» Иваном Щегловым. Впервые он появился в его статье «Свод правил нового урбанизма». Под этим термином подразумевают изучение законов и специфических эффектов территориального окружения, которые сознательно организованно или нет, оказывают свое действие на эмоции и поведение человека. Многие из тех, кто изучал психогеографию небезосновательно считают, что окружающий городской ландшафт, с которым большинство людей волей или неволей сталкивается, навязывает свой определенный способ взаимодействия с окружающей средой. При проведении таких исследований основным методом является так называемый «дрейф», который представляет собою технику быстрого прохода через быстро изменяющуюся атмосферу, как некое средство изменения городского пространства. Также ее целями может быть отказ от привычных мотивов передвижения, исследование района проживания, эмоциональная дезориентация индивида.

9. Индустриальная археология . Как академический предмет «Индустриальная археология» проводит исследование взаимного влияния различных изменений, которые происходят в развитии общества с одной стороны, и промышленности и технологий, с другой. Еще одной задачей является также сохранение материальных свидетельств индустриального развития общества. В некоторых странах при университетах даже существуют кафедры индустриальной археологии. Примером может служить Бирмингенский Университет в Великобритании, а также Мичиганский Технологический Университет в Соединенных Штатах. В России такими исследованиями занимается Институт истории археологии УрО РАН и Уральская государственная архитектурно-художественная академия. Очень часто археологические исследования проводятся в местах строительства больших городов.

Это хобби подойдёт всем тем, кому скучно знакомиться с классическими достопримечательностями.

Необходимые качества
Здоровый авантюризм, способность трезво оценивать свои способности и уровень «агрессивности среды».

Время на обучение
Во-первых, нужно получить представление об элементарной технике безопасности.

В нашей стране положение заброшенных объектов часто не определено законодательно, и если с вами что-то случится, ни на какие компенсации вы рассчитывать не сможете. Во-вторых, кроме самих интересных объектов желательно также находить информацию о них, то есть работать в библиотеках, Интернете, архивах. Для этого потребуется время, сколько именно - зависит от вас.

Что такое индустриальный туризм
Это изучение территорий, зданий и инженерных построек производственного и другого специального назначения, заброшенных и не используемых по той или иной причине сооружений. Целью может быть необычная фотография, порция адреналина, просто свежие впечатления...

У индустриального туризма есть различные ответвления, как вполне безобидные, так и весьма рискованные, вроде так называемого сталкерства, когда группа под предводительством «сталкера» отправляется исследовать, например, зону отчуждения, оставшуюся после взрыва на Чернобыльской АЭС. Для отдельных любителей индустриального туризма особую ценность представляют случаи, когда удается проникнуть на режимный объект, скажем, на территорию оборонного завода. Такие развлечения балансируют на грани закона. В отдельное направление принято выделять и так называемое постпаломничество - посещение заброшенных и разрушенных культовых зданий. Руины привлекают многих тем, что являются хорошим и необычным фоном для фотосессий.

Немного истории
На Западе популярности индустриального туризма, вероятно, способствовали музыкальный стиль «индастриал» и компьютерные игры, где местом действия нередко является мрачное постапокалиптическое пространство. В СССР интерес к этой теме возник во многом благодаря фильму «Сталкер» А. Тарковского. Европа сейчас активно пытается перевести в официальное русло полулегальные и опасные развлечения, существующие в рамках индустриального туризма. Там это более или менее удается, у нас же индустриальный туризм по-прежнему явление стихийное. Из его направлений особенно популярны диггерство (поиск станций-призраков, подземных рек, заброшенных коллекторов и др.) и руферство (прогулки по городским крышам). Особый вид - индустриальная археология, то есть историческое исследование объектов, связанных с промышленностью. В большинстве случаев все это проводится незаконно. Наиболее «спокойное» увлечение - так называемый урбанизм, который часто сводится к любованию специфическими городскими постройками. В зарубежных университетах уже есть кафедры индустриальной археологии: их услугами пользуются, например, бизнесмены при поиске выгодного вложения средств.

Кому подойдет это хобби
В первую очередь - молодым людям, любящим риск и умеющим трезво смотреть на вещи. Не будем рассматривать варианты проникновения на запрещенные объекты, поговорим только о заброшенных и разрушенных.

С чего начать
Посмотрите на карту своего родного города, найдите там заброшенные, недостроенные или просто старые малоизвестные архитектурные или чисто промышленные объекты.

Вам потребуется

  • Фотоаппарат или альбом для зарисовок - если вы хотите создавать необычные снимки или вдохновиться для другого творчества.
  • Удобная одежда и обувь.
  • Здравый смысл - многие объекты находятся в таком состоянии, что любоваться ими можно только издали.

Сколько это стоит
Потратиться придется на дорогу. (И на штраф - если проникнете в запретную зону.)

Место для занятий
Весь родной город, область, а иногда и вся страна.

Где найти единомышленников
Лучше всего - прямо на объекте, где они тоже любуются развалинами. А также на таких ресурсах, как a-mega. com, где предлагают необычные экскурсии, в том числе по этой тематике.

Ограничения!
Ограничением должно служить законопослушание и желание сохранить жизнь и здоровье. Обращайте внимание на запрещающие надписи!

В последние годы индустрия путешествий в России активно развивается. Одним из подтверждений этого и важным стимулом для отрасли стал 21-й чемпионат мира по футболу, который привлек в нашу страну свыше 5 млн туристов со всей планеты. К 2025 году, согласно официальным планам, доля туризма в национальном ВВП вырастет с 3,47 до 5%. На фоне падения курса рубля и развития предложения на внутреннем рынке все больше россиян путешествует по России. Появляются новые форматы отдыха, среди которых — социально ответственный, экологический и промышленный туризм.


Фото: 1inter.ru

За последнее десятилетие из увлечения ограниченного круга людей индустриальный туризм вырос до самостоятельного направления, достигнув такого уровня популярности, что на него обратило внимание государство. 16 мая глава Ростуризма Олег Сафонов заявил , что власти планируют начать развитие данной сферы с этого года. Согласно исследованию специалистов из Оренбургского государственного университета, на сегодняшний день в России лидером по числу регионов, где регулярно проводятся промышленные экскурсии, стал Приволжский федеральный округ.

Самая обширная категория индустриальных туристов — молодежь, прежде всего школьники и студенты. Нередко посещение заводов и фабрик помогает им определиться с будущей карьерой. Но, разумеется, на промышленные объекты ездят люди всех возрастов — обычные потребители, у которых наибольшим спросом пользуются предприятия пищепрома и автопрома. А также журналисты и блогеры, чьи публикации формируют имидж компании.

Как закалялась сталь


Фото: apn-nn.com

Объединенная металлургическая компания (ОМК) решила удовлетворить любопытство промышленных туристов и разработала для предприятия сразу три экскурсионных маршрута: «Рождение труб большого диаметра», «Удивительные превращения стали» и «Мир горячих колес». Таким образом, в Выксе можно увидеть полный цикл стального проката и процесс изготовления труб «русского» размера, из которых строят магистральные газопроводы «Северный поток» , «Сила Сибири» и многие другие. Кроме того, здесь можно наблюдать за тем, как в колесопрокатном цехе из горячего металла делают колеса для железнодорожных составов и поездов метро.

На заводе позаботились и о том, чтобы экскурсии были доступны для гостей с ограничениями по слуху: предлагаются туры с сопровождением на русском языке жестов.

Еще одна достопримечательность ВМЗ — роспись «Выкса 10 000» . Это мурал — монументальная роспись на фасаде промышленного комплекса «Стан-5000». Живопись, созданная стрит-артистом Мишей Most в рамках фестиваля городского искусства «Арт-Овраг» , занимает площадь 10 800 квадратных метров. Работа попала в книги рекордов Европы и России. Над созданием мурала Миша Most работал 45 дней, затратив более 5 тонн грунта и краски. Он изобразил 6 сюжетов из жизни предприятия — от исследования к созиданию, от идеи к результату.

Здесь также проводят экскурсии по самой Выксе: в городе можно увидеть более 90 арт-объектов.

Дорога в детство


Фото: tver.chlclub.ru

В течение полутора часов гости предприятия могут увидеть все этапы производства мороженого: как осуществляются доставка и смешивание ингредиентов, фризерование, созревание, формовка, как наполняются вафельные стаканчики, как эскимо покрывается глазурью, как продукция упаковывается для продажи. Есть возможность пройти мастер-класс по украшению мороженого. По будням на фабрике проводятся платные групповые экскурсии для школьников и взрослых. А по субботам могут приехать индивидуальные посетители. Экскурсии адаптированы для людей с особенностями здоровья.

Начальный курс сомелье


Фото: wikipedia.org

Завод, основанный у живописного южного озера Абрау в 1870 году, регулярно принимает у себя туристов и профессионалов отрасли. Здесь в 2017 году проходил VII Всероссийский саммит виноделов.

Открывается «винная экскурсия» кинопоказом о заводе и его истории, после чего гостей ведут в винные погреба, параллельно объясняя им тонкости сложного приготовления шампанских вин — от посадки виноградников до розлива готового напитка. Тоннели созданы еще в XIX веке князем Львом Голицыным. Ходы тянутся на 5,5 километра под землей. На заводе можно сфотографироваться на фоне сотен бутылок, увидеть процесс изготовления шампанского в современных цехах, пройти краткий курс сомелье, посетить дегустационный зал и фирменный магазин. Правда, детей на время экскурсии придется отправить в игровую комнату, так как на мероприятие вход разрешен только взрослым.

Стать корабелом


Фото: sdelanounas.ru

Судостроительный завод совместно с центром профориентации «Про Мир» проводит профориентационные экскурсии для школьников и позволяет им посетить даже закрытые зоны верфи. В течение шести часов гостей знакомят с историей и традициями российского судостроения, а также экономикой отрасли. Школьники узнают, как развивалась Путиловская верфь, впоследствии переименованная в Северную, а главное — видят, как строятся современные военные корабли.

В фондах музея «Северной верфи», который посещают экскурсанты, содержится более 3 тыс. экспонатов, 200 из которых считаются памятниками культуры: это редкие архивные документы и фотографии, награды и личные вещи сотрудников, модели построенных заводом кораблей и судов.

Увидеть энергию воды


Фото: tgc1.ru

Старейшей действующей гидроэлектростанции России — более 90 лет : в рамках плана ГОЭЛРО она была построена первой. Сегодня это не только важный объект региональной инфраструктуры, но и туристическая достопримечательность. Путешественники нередко фотографируют историческое здание на реке Волхов. Но далеко не все знают о возможности изучить объект изнутри и узнать, как энергия движения воды преобразуется в электричество.

ГЭС принимает у себя школьников и студентов в рамках образовательных программ, журналистов, а также экскурсионные группы. Они осматривают дом-музей Генриха Графтио, строителя первых советских гидроэлектростанций, и производственные цеха. Гостям подробно рассказывают о способах минимизации негативного воздействия на биоценоз реки.

Просмотров