Acasă » Bogolyubov » Tribul pakistanez Hunza. Oamenii Hunza sunt ficat lung. Stilul de viață și dieta poporului Hunza. Reguli alimentare de bază ale poporului Hunza

Tribul pakistanez Hunza. Oamenii Hunza sunt ficat lung. Stilul de viață și dieta poporului Hunza. Reguli alimentare de bază ale poporului Hunza

Valea râului Hunza (granița dintre India și Pakistan) este numită „oaza tinereții”. Speranța de viață a locuitorilor acestei văi este de 110-120 de ani. Aproape niciodată nu se îmbolnăvesc și arată tineri.

1. Asta înseamnă că există un anumit mod de viață care se apropie de ideal, când oamenii se simt sănătoși, fericiți și nu îmbătrânesc, ca în alte țări, până la vârsta de 40-50 de ani. Este curios că locuitorii Văii Hunza, spre deosebire de popoarele vecine, sunt foarte asemănători ca înfățișare cu europenii (la fel și kalashii, care locuiesc foarte aproape).

Potrivit legendei, statul de munte pitic situat aici a fost fondat de un grup de soldați din armata lui Alexandru cel Mare în timpul campaniei sale din India. Desigur, ei au stabilit aici o disciplină strictă de luptă - astfel încât locuitorii cu săbii și scuturi trebuiau să doarmă, să mănânce și chiar să danseze...

2. În același timp, hunzakuții tratează cu ușoară ironie faptul că altcineva din lume se numește montani. Ei bine, de fapt, nu este evident că cu drept deplin acest nume ar trebui să fie purtat doar de cei care locuiesc în apropierea celebrului „loc de întâlnire montan” - punctul în care converg cele mai înalte trei sisteme ale lumii: Himalaya, Hindu Kush și Karakoram. Din cele 14 vârfuri de opt mii de metri de pe Pământ, cinci sunt situate în apropiere, inclusiv al doilea după Everest K2 (8611 metri), a cărui ascensiune în comunitatea de alpinism este apreciată chiar mai mult decât cucerirea Chomolungmei. Și ce putem spune despre nu mai puțin faimosul „vârf ucigaș” local Nanga Parbat (8126 de metri), care a îngropat un număr record de alpiniști? Și despre zecile de șapte și șase mii care se „înghesuie” literalmente în jurul Hunza?

Va fi imposibil să treci prin aceste mase de stâncă dacă nu ești un atlet de talie mondială. Poți „infiltra” doar prin trecători înguste, chei și poteci. Din cele mai vechi timpuri, aceste artere rare erau controlate de principate, care impuneau taxe semnificative tuturor rulotelor care treceau. Hunza a fost considerat unul dintre cei mai influenți dintre ei.

3. În îndepărtata Rusia, se știe puțin despre această „lume pierdută”, și din motive nu numai geografice, ci și politice: Hunza, împreună cu alte câteva văi din Himalaya, au ajuns pe teritoriul pe care au fost India și Pakistanul. certându-se cu înverșunare timp de aproape 60 de ani (subiectul său principal rămâne Kashmirul mult mai mare).

URSS, pentru a fi în siguranță, a încercat întotdeauna să se distanțeze de conflict. De exemplu, în majoritatea dicționarelor și enciclopediilor sovietice este menționat același K2 (un alt nume este Chogori), dar fără a indica zona în care se află. Denumirile locale, destul de tradiționale, au fost șterse de pe hărțile sovietice și, în consecință, din lexicul de știri sovietic. Dar iată ce este surprinzător: toată lumea din Hunza știe despre Rusia.

Doi căpitani

Mulți localnici numesc cu respect fortul Baltit, care atârnă de o stâncă deasupra Karimabad, „castelul”. Are deja aproximativ 700 de ani și, la un moment dat, a servit conducătorului independent local atât ca palat al păcii, cât și ca cetate. Deși nu este lipsit de impresionant la exterior, Baltit pare mohorât și umed din interior. Camere întunecate și mobilier slab - oale obișnuite, linguri, o sobă uriașă... Într-una dintre camere era o trapă în podea - sub ea lumea (prințul) lui Hunza își ținea prizonierii personali. Există puține camere luminoase și mari, poate doar „camera cu balcon” face o impresie plăcută - oferă o vedere maiestuoasă a văii. Pe unul dintre pereții acestei încăperi se află o colecție de instrumente muzicale antice, pe celălalt se află arme: sabii, săbii. Și o sabie dăruită de ruși.

Într-una dintre camere atârnă două portrete: căpitanul britanic Younghusband și căpitanul rus Grombchevsky, care a decis soarta principatului. În 1888, la intersecția dintre Karakorum și Himalaya, aproape că a apărut un sat rusesc: când un ofițer rus Bronislav Grombchevsky a sosit într-o misiune în lumea de atunci a lui Hunza Safdar Ali. La acea vreme, la granița dintre Hindustan și Asia Centrală, se desfășura Marele Joc, o confruntare activă între cele două superputeri ale secolului al XIX-lea - Rusia și Marea Britanie. Nu doar militar, ci și om de știință, iar mai târziu chiar membru de onoare al Societății Geografice Imperiale, acest om nu avea intenția de a cuceri pământuri pentru rege. Și atunci erau doar șase cazaci cu el. Dar totuși, s-a vorbit despre înființarea rapidă a unui post comercial și a unei uniuni politice. Rusia, care până atunci avea influență în Pamir, și-a îndreptat acum privirea către mărfurile indiene. Deci căpitanul a intrat în Joc.

Safdar l-a primit foarte călduros și a încheiat de bunăvoie acordul propus - se temea de presa britanică din sud.

Și, după cum sa dovedit, nu fără motiv. Misiunea lui Grombchevsky a alarmat serios Calcutta, unde se afla la acea vreme curtea viceregelui Indiei Britanice. Și deși comisari speciali și spioni au liniștit autoritățile: nu era deloc nevoie să se teamă de apariția trupelor ruse pe „vârful Indiei” - trecătorii care duceau de la nord la Hunza erau prea dificile și, în plus, acoperite cu zăpadă pentru cea mai mare parte a anului - s-a decis trimiterea urgentă a unui detașament sub comanda lui Francis aici Younghusband.

4. Ambii căpitani erau colegi – „geografi în uniformă”; s-au întâlnit de mai multe ori în expedițiile din Pamir. Acum trebuiau să determine viitorul „bandiților Khunzakut” fără proprietar, așa cum erau numiți în Calcutta.

Între timp, bunurile și armele rusești au apărut încet în Hunza și chiar și un portret ceremonial al lui Alexandru al III-lea a apărut în Palatul Băltit. Îndepărtatul guvern de munte a început corespondența diplomatică cu Sankt Petersburg și s-a oferit să găzduiască o garnizoană de cazaci. Și în 1891, a venit un mesaj de la Hunza: lumea lui Safdar Ali a cerut oficial să-l accepte pe el și pe toți oamenii în cetățenia rusă. Această știre a ajuns curând la Calcutta; ca urmare, la 1 decembrie 1891, pușcașii de munte Younghusband au capturat principatul, Safdar Ali a fugit în Xinjiang. „Ușa Indiei este trântită asupra țarului”, i-a scris ocupantul britanic viceregelui.

Deci Hunza s-a considerat teritoriu rusesc doar patru zile. Conducătorul hunzakuților dorea să se vadă rus, dar nu a primit niciodată un răspuns oficial. Și britanicii și-au luat un punct de sprijin și au rămas aici până în 1947, când, în timpul prăbușirii Indiei Britanice proaspăt independente, principatul s-a trezit brusc pe un teritoriu controlat de musulmani.

Astăzi, Hunza este guvernată de Ministerul pakistanez al Afacerilor din Kashmir și Teritoriile de Nord, dar rămân amintiri frumoase despre rezultatul eșuat al Marelui Joc.

Mai mult, localnicii îi întreabă pe turiștii ruși de ce sunt atât de puțini turiști din Rusia. În același timp, deși britanicii au plecat în urmă cu aproape 60 de ani, hipioții lor încă inundă teritoriul.

Hippie de caise

5. Se crede că Hunza a fost redescoperită pentru Occident de către hipioții care au rătăcit prin Asia în anii 1970 în căutarea adevărului și a exotismului. Mai mult decât atât, au popularizat acest loc atât de mult încât chiar și caisele obișnuite sunt acum numite de americani Hunza Caisă. Totuși, „copiii florilor” au fost atrași aici nu doar de aceste două categorii, ci și de cânepa indiană.

Una dintre principalele atracții ale orașului Hunza este ghețarul, care coboară în vale ca un râu larg și rece. Cu toate acestea, pe numeroase câmpuri terasate se cultivă cartofi, legume și cânepă, care se afumă aici și se adaugă ca condiment în preparatele din carne și supe.

Hunza este atractivă nu numai pentru tinerii radicali - aici vin pasionații de călătorii la munte, pasionații de istorie și pur și simplu cei care doresc pur și simplu să scape de patria lor. Poza este completată, desigur, de numeroși alpiniști...

6. Deoarece valea este situată la jumătatea distanței de la pasul Khunjerab până la începutul câmpiilor Hindustanului, Khunzakuții sunt încrezători că controlează calea către „lumea superioară” în general. La munte ca atare. Este greu de spus dacă acest principat a fost într-adevăr fondat cândva de soldații lui Alexandru cel Mare sau dacă a fost bactriani - descendenții arieni ai marelui popor rus cândva uniți, dar există cu siguranță un mister în apariția acestui mic și persoane distinctive din împrejurimile lor. Vorbește propria sa limbă Burushaski (Burushaski, a cărui relație nu a fost încă stabilită cu nici una dintre limbile lumii, deși toată lumea de aici cunoaște urdu și mulți vorbesc engleză), profesează, desigur, ca majoritatea pakistanezilor, islamul, dar unul deosebit.sens, anume Ismaili, unul dintre cele mai mistice si misterioase din religie, care este profesat de pana la 95% din populatie. Prin urmare, în Hunza nu veți auzi apelurile obișnuite la rugăciune răsunând din difuzoarele minaretelor. Totul este liniștit, rugăciunea este o chestiune personală și un timp pentru toată lumea.

Sănătate

Hunza fac baie în apă cu gheață chiar și la 15 grade sub zero, joacă jocuri în aer liber până la vârsta de o sută de ani, femeile lor de 40 de ani arată ca niște fete, la 60 de ani își mențin o silueta zveltă și grațioasă, iar la 65 de ani încă naste copii. Vara mănâncă fructe și legume crude, iarna - caise uscate la soare și boabe încolțite, brânză de oaie.

Râul Hunza a fost o barieră naturală pentru cele două principate medievale Hunza și Nagar. Începând cu secolul al XVII-lea, aceste principate au fost în mod constant în conflict, furând reciproc femeile și copiii și vânzându-i ca sclavi. Ambii locuiau în sate fortificate. Încă un lucru este interesant: locuitorii au o perioadă în care fructele nu s-au copt încă - se numește „primăvara flămândă” și durează de la două până la patru luni. În aceste luni nu mănâncă aproape nimic și beau o băutură făcută din caise uscate doar o dată pe zi. Un astfel de post a fost ridicat la statutul de cult și este respectat cu strictețe.

Medicul scoțian McCarrison, care a descris primul Happy Valley, a subliniat că consumul de proteine acolo este la cel mai scăzut nivel al normei, dacă poate fi numit deloc normal. Conținutul zilnic de calorii al Hunza este în medie de 1933 kcal și include 50 g de proteine, 36 g de grăsimi și 365 g de carbohidrați.

Scoțianul a trăit în imediata apropiere a Văii Hunza timp de 14 ani. A ajuns la concluzia că dieta este principalul factor în longevitatea acestui popor. Dacă o persoană mănâncă incorect, atunci clima montană nu o va salva de boală. Prin urmare, nu este de mirare că vecinii Hunza, care trăiesc în aceleași condiții climatice, suferă de o mare varietate de boli. Durata lor de viață este la jumătate mai lungă.

7. McCarrison, întorcându-se în Anglia, a efectuat experimente interesante pe un număr mare de animale. Unii dintre ei au mâncat mâncarea obișnuită a unei familii muncitoare din Londra (pâine albă, hering, zahăr rafinat, conserve și legume fierte). Ca urmare, în acest grup a început să apară o mare varietate de „boli umane”. Alte animale au urmat o dietă Hunza și au rămas absolut sănătoase pe tot parcursul experimentului.

În cartea „The Hunza - a People Who Know No Diseases”, R. Bircher subliniază următoarele avantaje foarte semnificative ale modelului de nutriție în această țară:

În primul rând, este vegetarian;
- o cantitate mare de alimente crude;
- legumele si fructele predomina in alimentatia zilnica;
- produse naturale, fără substanțe chimice, și preparate păstrând toate substanțele valoroase din punct de vedere biologic;
- alcoolul si tratatele sunt consumate extrem de rar;
- aport foarte moderat de sare;
- produse cultivate numai pe sol nativ;
- perioade regulate de post.

La aceasta trebuie adaugati si alti factori care contribuie la o longevitate sanatoasa. Dar metoda de nutriție este, fără îndoială, foarte semnificativă și decisivă aici.

8. În 1963, o expediție medicală franceză a vizitat Hunza. În urma recensământului populației efectuat de ea, s-a constatat că speranța medie de viață a hunzakuților este de 120 de ani, ceea ce este de două ori mai mare decât cea a europenilor. În august 1977, la Congresul Internațional de Cancer de la Paris, a fost făcută o declarație: „În conformitate cu datele geocancerologiei (știința studierii cancerului în diferite regiuni ale lumii), absența completă a cancerului apare numai în rândul poporului Hunza. .”

9. În aprilie 1984, unul dintre ziarele din Hong Kong a raportat următorul caz uimitor. Unul dintre hunzakuți, al cărui nume era Said Abdul Mobud, care a sosit pe aeroportul Heathrow din Londra, i-a zăpăcit pe lucrătorii serviciilor de emigrare când și-a prezentat pașaportul. Potrivit documentului, Hunzakut s-a născut în 1823 și a împlinit 160 de ani. Mullahul care l-a însoțit pe Mobud a remarcat că episcopul său este considerat un sfânt în țara Hunza, renumită pentru ficatul lung. Mobud are o sănătate excelentă și o minte sănătoasă. Își amintește bine evenimentele din 1850.

Localnicii vorbesc pur și simplu despre secretul lor pentru longevitate: fii vegetarian, lucrează mereu fizic, mișcă constant și nu schimbă ritmul vieții, atunci vei trăi până la 120-150 de ani. Trăsături distinctive ale Hunzas ca popor cu „sănătate deplină”:

1) Capacitate ridicată de a lucra în sensul larg al cuvântului. La Hunzi, această capacitate de muncă se manifestă atât în timpul muncii, cât și în timpul dansului și al jocurilor. Pentru ei, mersul pe jos 100–200 de kilometri este la fel ca și pentru noi o scurtă plimbare lângă casă. Ei urcă pe munți abrupți cu o ușurință extraordinară pentru a transmite câteva știri și se întorc acasă proaspeți și veseli.

2) Veselie. Hunzas rad incontinuu, sunt mereu bine dispusi, chiar daca le este foame si sufera de frig.

3) Durabilitate excepțională. „Hunzas au nervi puternici ca frânghiile și subțiri și sensibili ca sforile”, a scris McCarison. „Nu se enervează niciodată sau nu se plâng, nu devin nervoși sau nu manifestă nerăbdare, nu se ceartă între ei și nu suportă durerea fizică, necazurile, zgomotul etc. cu deplină liniște sufletească.”

Acesta este un articol interesant, foarte informativ și, după părerea mea, util.

Poporul Hunza trăiește în nordul Indiei. Tribul s-a stabilit pe malurile râului cu același nume. Condițiile în care trăiesc acești oameni sunt destul de dure. Cea mai apropiată așezare se află la o sută de kilometri de ele. Longevitatea este principalul fenomen al tribului Hunza. Speranța medie de viață depășește o sută zece ani. Unii locuitori reușesc chiar să trăiască până la o sută șaizeci, ceea ce este surprinzător.

La vârsta de patruzeci de ani, mulți din trib arată ca băieți sau fete. Unele femei reusesc sa nasca copii la varsta de saizeci de ani si inca au o silueta zvelta si atractiva. Informații generale Himalaya de pe hartă este un sistem de munți în care se află tribul Hunza. Acești oameni reprezintă indo-europeni. Populația este de aproximativ douăzeci de mii. Locul exact de reședință este considerat a fi munții din Kashmir, care este controlat de Pakistan. Râul Hunza, și anume malurile sale, joacă rolul de cămin al acestui popor. În jur este o vale imensă, care se caracterizează printr-o frumusețe de nedescris. Din cauza aspectului ei, a primit numele de Happy.

Activitatea principală în care o desfășoară hunza este lucrul pământului. În plus, locuitorii fac urcări lungi în munți. Apropo, hunzakuții (cum se numesc ei înșiși) consideră vegetarianismul, activitatea fizică constantă și un stil de viață ocupat ca fiind baza longevității lor.

Poporul Hunza este înzestrat cu o înfățișare atractivă și prietenoasă. Locuitorii întâmpină întotdeauna noi oaspeți și își demonstrează cordialitatea în toate modurile posibile, în ciuda faptului că condițiile de viață sunt crude. Ei locuiesc în case mici care au doar o gaură pentru ca fumul să scape. Împreună cu oamenii, există și animale de companie în locuințe, care sunt separate printr-un compartiment despărțitor. Poate că, datorită condițiilor atât de înghesuite, acestea sunt mai calde, deoarece casele practic nu sunt încălzite din cauza cantității mici de lemn de foc. Iar perioada rece este în general de aproximativ două până la patru luni. Restul timpului, oamenii Hunza îl petrec în natură, lucrând și relaxându-se la aer curat. Locuitorii se spală în apă rece, care este foarte curată în acele zone. Viața poporului Consiliile bătrânilor sunt baza națiunii. Locuitorii practic nu comit infracțiuni, așa că nu este nevoie să se creeze închisori. Hunzakuții se îmbolnăvesc extrem de rar, așa că nu există nici spitale. Oamenii Hunza sunt singurii care nu sunt susceptibili la cancer. Nici cele mai puternice epidemii nu au afectat populația, în timp ce multe alte națiuni pur și simplu s-au stins. Este curios că triburile care trăiesc alături în aproape aceleași condiții nu se pot lăuda cu aceeași sănătate. Durerea de dinți, care este comună pentru mulți oameni civilizați, este ceva neobișnuit pentru hunzakuți. Pierderea vederii este, de asemenea, necunoscută acestor oameni. Chiar și cei mai în vârstă locuitori nu suferă de piele lăsată, dureri osoase și alte neplăceri care sunt comune pentru mulți bătrâni.

Pe lângă rezistența la boli, oamenii cu viață lungă sunt foarte rezistenți. Este obișnuit ca un bărbat să meargă, de exemplu, la o piață aflată la o sută de kilometri depărtare, pe căi dificile și să se întoarcă o zi mai târziu. Locuitorii acționează adesea ca ghizi pentru turiști. Himalaya de pe hartă ocupă o suprafață imensă și sunt vizitate de mulți alpiniști, care apelează adesea și la ajutorul localnicilor.

Motivul longevității și sănătății Prima mențiune despre oameni a apărut în poveștile unui medic din Scoția, care a lucrat printre acești oameni timp de aproximativ paisprezece ani. Cei mai lungi ficat din lume au făcut o impresie puternică asupra medicului prin trăsăturile lor. Mulți oameni de știință și călători au început ulterior să studieze tribul. Rezultatul cercetării a fost concluzia că secretul longevității se află într-o dietă specială. Desigur, mulți au obiectat imediat că indiferent de dietă la care apelați într-o metropolă, tot nu veți obține astfel de rezultate. Majoritatea oamenilor cred că pentru a avea o astfel de sănătate este necesar să trăiești în această vale. Cu toate acestea, alte naționalități care locuiesc în apropiere nu se pot lăuda cu un corp atât de puternic, iar speranța lor medie de viață este de câteva ori mai mică. Multă vreme, o varietate de specialiști nu au putut explica acest fenomen. Tribul Hunza avea o singură diferență față de vecinii lor - absența proteinelor în dieta lor. Acest lucru se explică prin faptul că Hunzakuts sunt vegetarieni. Indiferent de condițiile în care trăiește o persoană, o dietă adecvată este considerată baza sănătății. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că speranța de viață a acestor triburi diferă. Mac Carrison, un medic care studiază acest popor, s-a întors în Marea Britanie și a decis să efectueze mai multe experimente pe animale. I-a împărțit în două grupe. Prima parte a animalelor a mâncat alimente care sunt familiare majorității familiilor umane. Al doilea a primit mâncare de la poporul Hunza. Rezultatul studiului a fost apariția în primul grup de boli la care oamenii sunt susceptibili. A doua parte a animalelor, care mâncau la fel ca tribul Hunza, a rămas complet sănătoasă. Și a fost un miracol.
Oamenii Hunza se confruntau adesea cu lipsa hranei, așa că întotdeauna încercau să economisească bani. În vale cresc mai ales legume și fructe, care stau la baza dietei. Creșterea animalelor este reprezentată doar sub forma acelor animale care aduc un beneficiu sau altul. Îl omoară numai în caz de bătrânețe, adică atunci când vitele încetează să mai fie de folos proprietarului. În cazuri atât de rare locuitorii pot consuma carne. Cu toate acestea, acest produs are un conținut extrem de scăzut de grăsimi.

Produse alimentare de bază Fructe.

Principala și cea mai preferată este caisa. Locuitorii îl consumă în totalitate, adică împreună cu pielea, iar din semințe se extrage ulei special. Caisa ocupă locul înalt în dieta lor. Acest popor indo-european chiar a venit cu o vorbă despre acest fruct, care spune că o femeie nu se va căsători cu un bărbat care locuiește acolo unde nu există caise. Ei mănâncă, de asemenea, mere și alte fructe. Vara se consumă proaspete, iar iarna – uscate. Caisa este foarte utila, deoarece contine o substanta speciala care favorizeaza eliminarea rapida a toxinelor din organism. Legume. Ei ocupă, s-ar putea spune, a doua poziţie. De asemenea, se consumă în cantități destul de mari. Adesea mănâncă cartofi fără a-i curăța de coajă. Datorită cojilor, oamenii primesc o cantitate mare de proteine și minerale. Cartoful este principala legumă consumată de trib. S-a poziționat chiar deasupra pâinii. Cereale. Aproape în fiecare zi, hunzakuții mănâncă diverse cereale, dar în principal grâu și orz. Ei folosesc cereale într-o mare varietate de forme. Adesea boabele sunt consumate întregi. Cel mai adesea, desigur, sub formă de pâine, care se face folosind tărâțe. Datorită cerealelor, persoanele care nu cunosc boli primesc cantitatea necesară de proteine. Carne. După cum am menționat mai sus, acest produs vine foarte rar pe masa hunzakuților. Locuitorii obțin calciu și proteine, de care organismul are nevoie, din cereale. Dacă mănâncă carne, este adesea carne de vită sau miel.
Laptele este consumat destul de rar și este foarte apreciat de rezidenți. Printre astfel de produse putem evidenția brânza, care este făcută din lapte de oaie. Leguminoase. Mulți oameni știu probabil că acest aliment conține o cantitate imensă de substanțe utile, în special proteine și minerale. Oamenii Hunza din Himalaya și din jurul lor pot cultiva în principal fasole, care este deosebit de bogată în proteine. Deoarece rezidenții își iau proteinele din cereale, nu trebuie neapărat să mănânce o gamă întreagă de leguminoase. Verdeturile sunt incluse in dieta in cantitati destul de mari. În același timp, în vale există multă verdeață variată. Vara, oamenii îl mănâncă proaspăt, iar iarna adaugă frunze uscate la multe feluri de mâncare.

Moderația stă la baza sănătății Din cauza perioadelor de foame, hunzakuții trebuie să împartă alimente astfel încât să reziste mult timp. Oamenii au foarte puțin teren care poate fi cultivat cu succes, așa că dieta depinde în mare măsură de condițiile naturale. Dacă vara oamenii se confruntă rar cu probleme de lipsă de hrană, atunci pe vreme rece trebuie adesea să economisească. Lunile apropiate de primăvară sunt deosebit de foame. În acest timp, locuitorii sunt nevoiți să postească. Acest lucru continuă timp de aproximativ două luni. Această perioadă este marcată de o absență aproape completă a alimentelor. Baza dietei este o băutură făcută din caise uscate. De-a lungul timpului, un astfel de post a devenit un cult, care este respectat foarte strict. Reguli de bază ale nutriției Deci, luând în considerare ce alimente consumă centenarii lumii, putem evidenția principiile de bază la care aderă hunzakuții. Ele pot fi chiar numite un anumit set de reguli. De ce acești oameni trăiesc atât de mult? Consumatorii de crudități, conform statisticilor, au o sănătate mai bună. Acesta este motivul principal al longevității. Consumul de carne este permis doar la ocazii religioase sau foarte importante. Un detaliu deosebit de important este că trebuie pregătit imediat după uciderea animalului. Carnea nu durează mult. Dieta se bazează pe fructe și legume. Se consumă crude. Legumele pot fi ocazional fierte. Consumul de sare, zahăr și alte condimente ar trebui limitat. Doar pâinea neagră este folosită în alimente. Făina, ca și carnea, nu se păstrează mult timp; este folosită pentru coacere imediat după primire. Este recomandat să adăugați cereale încolțite în dietă. Laptele și orice produse lactate nu trebuie consumate în cantități mari. Este interzis în special consumul de băuturi alcoolice. Populația bea doar vin la ocazii speciale, care este făcut din struguri cultivați în vale. Cum trăiesc centenarii Hunza? Valea Hunza nu are nicio bogăție, așa că oamenii trăiesc foarte prost. Nimeni nu va dori să-și schimbe voluntar viața obișnuită și să meargă acolo. Hunzakuții trăiesc în zone stâncoase unde nu există nici soluri fertile și nici păduri. În plus, există adesea o lipsă de umiditate. Plouă în principal pe vreme rece și în cantități mici. În general, apa este foarte valoroasă acolo și o tratează cu mare atenție. Din cauza lipsei de pășune, animalele nu cresc foarte mari. Vacile produc puțin lapte, care nu conține aproape deloc grăsime. Caprele și oile, în general, nu-și mulțumesc proprietarii cu lapte. Carnea acestui animal conține multă tendință și puțină grăsime. Prin urmare, oamenii de multe ori trebuie să supraviețuiască pur și simplu, mai ales iarna. În acest moment, populația se află în principal în casele lor mici, care sunt chiar lipsite de ferestre, deoarece este foarte important să rețină căldura. Este destul de dificil să vă aprovizionați cu lemne de foc - nu există copaci în apropiere. Triburile Hunza își încălzesc sobele în principal cu ramuri și frunze mici. De asemenea, ei gătesc mâncare pe ele. Nu vei găsi mobilierul obișnuit în astfel de case. Aproape toți membrii familiei dorm și mănâncă împreună. De asemenea, animalele sunt forțate să locuiască în încăperi adiacente, care sunt separate prin pereți despărțitori subțiri.

Numai asta va speria mulți oameni. Chiar și asigurarea igienei în astfel de condiții este destul de problematică. Din cauza lipsei de combustibil, trebuie să spălăm și să ne spălăm în apă rece. Oricine vrea să locuiască în vale va trebui să uite de săpun. Din cauza lipsei de grăsime, pur și simplu nu există nimic din care să o faci. Ei bine, pentru tot ce s-a spus, este de remarcat faptul că acestor oameni le lipsește educația. Majoritatea locuitorilor nu știu să citească sau să scrie. Doar copiii din familii de rang înalt pot primi diplomă. Oamenii nu au propria lor cultură distinctă, poezie sau pictură, cu care sunt înzestrate chiar și triburile vecine. Acești oameni sunt destul de needucați. Poporul Hunza se laudă cu doar câțiva muzicieni care provin din alte triburi. Nu se obișnuiește în trib căsătoriile între membrii aceleiași familii. În general, în conformitate cu istoria oamenilor, sângele altor oameni nu curge în venele lor. Conceptul de sănătate Mai sus sunt condițiile și alimentele despre care oamenii Hunza le consideră importante pentru o viață lungă. Dar acum este necesar să se stabilească ce înseamnă sănătatea pentru acest trib. Nivel ridicat de muncă. O demonstrează nu numai în muncă, ci și în divertisment. Hunzakuts sunt foarte rezistenti, se arată în toate modurile posibile în timpul travaliului. Oamenii acestui trib pot parcurge cu ușurință distanțe mari. Nu este o problemă pentru el să urce pe stânci în munți. Iubirea vietii. În ciuda condițiilor dificile de viață și a muncii grele, hunzakuții nu își pierd inima. Chiar și după o urcare dificilă pe munți, ei râd și spun glume. Puterea spiritului. Locuitorii nu se enervează niciodată și nu se ceartă între ei. Este foarte rar să vezi pe cineva nervos sau nerăbdător cu familia sa. Localnicii îndură durerea cu fermitate.

Lucruri interesante despre oameni Una dintre legende este povestea că acest trib a fost fondat în timpul campaniei indiene a lui Alexandru cel Mare. Luptătorii comandantului au format aici un mic stat. Ei trăiau după reguli stricte. Locuitorii purtau întotdeauna arme cu ei și nu s-au despărțit de ei nici măcar în timpul meselor și al divertismentului. La noi se stie putine despre acest popor. Valea Hunza a fost subiectul unei dispute între Pakistan și India de peste șaizeci de ani. Uniunea Sovietică a încercat să nu se implice în dispută și și-a păstrat distanța. De exemplu, în dicționare numele zonei este acolo, dar unde se află nu este indicat. Pe multe hărți ale lumii puteți găsi cu ușurință denumiri de locație, dar nu și pe hărțile emise în URSS. În consecință, mențiunile despre naționalitate au fost evitate în mass-media. Cu toate acestea, aproape toată lumea din Hunza știe despre Rusia. Este destul de greu de demonstrat dacă Alexandru cel Mare a avut cu adevărat o mână de ajutor în apariția acestei națiuni. Potrivit altor surse, înființarea s-a produs datorită poporului rus cândva unit. Cu toate acestea, există încă un mister în apariția acestui trib. Limba care este considerată națională este Burushakhi. Până acum, oamenii de știință care studiază poporul Hunza nu au reușit să găsească asemănări cu nicio limbă. În plus, mulți locuitori vorbesc engleza.

Tribul s-a stabilit pe malurile râului cu același nume. Condițiile în care trăiesc acești oameni sunt destul de dure. Cea mai apropiată așezare se află la o sută de kilometri de ele.

Longevitatea este principalul fenomen al tribului Hunza. Speranța medie de viață depășește o sută zece ani. Unii locuitori reușesc chiar să trăiască până la o sută șaizeci, ceea ce este surprinzător.

La vârsta de patruzeci de ani, mulți din trib arată ca băieți sau fete. Unele femei reusesc sa nasca copii la varsta de saizeci de ani si inca au o silueta zvelta si atractiva.

Informații generale

Himalaya de pe hartă reprezintă un sistem de munți în care se afla tribul Hunza. Acești oameni reprezintă indo-europeni. Populația este de aproximativ douăzeci de mii. Locul exact de reședință este considerat a fi munții din Kashmir, care este controlat de Pakistan. Râul Hunza, și anume malurile sale, joacă rolul de cămin al acestui popor. În jur este o vale uriașă, care este diferită.Din aspectul său, se numea Fericit.

Viața oamenilor

Consiliile bătrânilor sunt baza națiunii. Locuitorii practic nu comit infracțiuni, așa că nu este nevoie să se creeze închisori. Hunzakuții se îmbolnăvesc extrem de rar, așa că nu există nici spitale. Oamenii Hunza sunt singurii care nu sunt susceptibili la cancer. Nici cele mai puternice epidemii nu au afectat populația, în timp ce multe alte națiuni pur și simplu s-au stins.

Este curios că triburile care trăiesc alături în aproape aceleași condiții nu se pot lăuda cu aceeași sănătate. Durerea de dinți, care este comună pentru mulți oameni civilizați, este ceva neobișnuit pentru hunzakuți. Pierderea vederii este, de asemenea, necunoscută acestor oameni. Nici măcar nu suferă de piele lăsată, dureri osoase și alte inconveniente care sunt comune pentru mulți bătrâni.

Motivul longevității și sănătății

Primele mențiuni despre oameni au apărut în poveștile unui medic din Scoția, care a lucrat printre acești oameni timp de aproximativ paisprezece ani. Cei mai lungi ficat din lume au făcut o impresie puternică asupra medicului prin trăsăturile lor. Mulți oameni de știință și călători au început ulterior să studieze tribul. Rezultatul cercetării a fost concluzia că ceea ce este în dieta specială.

Desigur, mulți au obiectat imediat că indiferent de dietă la care apelați într-o metropolă, tot nu veți obține astfel de rezultate. Majoritatea oamenilor cred că pentru a avea o astfel de sănătate este necesar să trăiești în această vale. Cu toate acestea, alte naționalități care locuiesc în apropiere nu se pot lăuda cu un corp atât de puternic, iar speranța lor medie de viață este de câteva ori mai mică. Multă vreme, o varietate de specialiști nu au putut explica acest fenomen.

Tribul Hunza avea o singură diferență față de vecinii lor - absența proteinelor în dieta lor. Acest lucru se explică prin faptul că Hunzakuts sunt vegetarieni. Indiferent de condițiile în care trăiește o persoană, se ia în considerare dieta corectă. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că speranța de viață a acestor triburi diferă.

Mac Carrison, un medic care studiază acest popor, s-a întors în Marea Britanie și a decis să efectueze mai multe experimente pe animale. I-a împărțit în două grupe. Prima parte a animalelor a mâncat alimente care sunt familiare majorității familiilor umane. Al doilea a primit mâncare de la poporul Hunza. Rezultatul studiului a fost apariția în primul grup de boli la care oamenii sunt susceptibili. A doua parte a animalelor, care mâncau la fel ca tribul Hunza, a rămas complet sănătoasă. Și a fost un miracol.

Oamenii Hunza se confruntau adesea cu lipsa hranei, așa că întotdeauna încercau să economisească bani. În vale cresc mai ales legume și fructe, care stau la baza dietei. Creșterea animalelor este reprezentată doar sub forma acelor animale care aduc un beneficiu sau altul. Îl omoară numai în caz de bătrânețe, adică atunci când vitele nu mai aparțin proprietarului. În cazuri atât de rare locuitorii pot consuma carne. Cu toate acestea, acest produs are un conținut extrem de scăzut de grăsimi.

Pâinele plate și diverse supe sunt hrana zilnică a oamenilor. Sunt făcute folosind cereale. La aceasta se adaugă și o cantitate destul de mare de legume și fructe. Oamenii au și lapte, dar îl consumă rar și în cantități mici, întrucât în această zonă practic nu există pajiști unde să poată pășuna animalele.

Sarea din alimente este folosită în cantități mici, zahărul nu se produce deloc. Cu toate acestea, chiar și o astfel de mâncare slabă este suficientă pentru o viață plină pentru oameni.

Alimente de bază

Moderația este baza sănătății

Din cauza perioadelor de foame, hunzakuții trebuie să distribuie alimente astfel încât să reziste mult timp. Oamenii au foarte puțin teren care poate fi cultivat cu succes, așa că dieta depinde în mare măsură de condițiile naturale. Dacă vara oamenii se confruntă rar cu probleme de lipsă de hrană, atunci pe vreme rece trebuie adesea să economisească.

Lunile apropiate de primăvară sunt deosebit de foame. În acest timp, locuitorii sunt nevoiți să postească. Acest lucru continuă timp de aproximativ două luni. Această perioadă este marcată de o absență aproape completă a alimentelor. Baza dietei este o băutură făcută din caise uscate. De-a lungul timpului, un astfel de post a devenit un cult, care este respectat foarte strict.

Reguli nutriționale de bază

Deci, luând în considerare ce produse consumă centenarii lumii, putem evidenția principiile de bază la care aderă hunzakuții. Ele pot fi chiar numite un anumit set de reguli. De ce acești oameni trăiesc atât de mult? Consumatorii de crudități, conform statisticilor, au o sănătate mai bună. Acesta este motivul principal al longevității.

Consumul de carne este permis doar la ocazii religioase sau foarte importante. Un detaliu deosebit de important este că trebuie pregătit imediat după uciderea animalului. Carnea nu durează mult.
Dieta se bazează pe fructe și legume. Se consumă crude. Legumele pot fi ocazional fierte.
Consumul de sare, zahăr și alte condimente ar trebui limitat.
Doar pâinea neagră este folosită în alimente. Făina, ca și carnea, nu se păstrează mult timp; este folosită pentru coacere imediat după primire. Este recomandat să adăugați cereale încolțite în dietă.
Laptele și orice produse lactate nu trebuie consumate în cantități mari.
Este interzis în special consumul de băuturi alcoolice. Populația bea doar vin la ocazii speciale, care este făcut din struguri cultivați în vale.

Cum trăiesc centenarii Hunza?

Valea Hunza nu are nicio bogăție, așa că oamenii trăiesc foarte prost. Nimeni nu va dori să-și schimbe voluntar viața obișnuită și să meargă acolo. Hunzakuții trăiesc în zone stâncoase unde nu există nici soluri fertile și nici păduri. În plus, există adesea o lipsă de umiditate. Plouă în principal pe vreme rece și în cantități mici. În general, apa este foarte valoroasă acolo și o tratează cu mare atenție.

Din cauza lipsei de pășune, animalele nu cresc foarte mari. Vacile produc puțin lapte, care nu conține aproape deloc grăsime. Caprele și oile, în general, nu-și mulțumesc proprietarii cu lapte. Carnea acestui animal conține multă tendință și puțină grăsime.

Prin urmare, oamenii de multe ori trebuie să supraviețuiască pur și simplu, mai ales iarna. În acest moment, populația se află în principal în casele lor mici, care sunt chiar lipsite de ferestre, deoarece este foarte important să rețină căldura. Este destul de dificil să vă aprovizionați cu lemne de foc - nu există copaci în apropiere. Triburile Hunza își încălzesc sobele în principal cu ramuri și frunze mici. De asemenea, ei gătesc mâncare pe ele. Nu vei găsi mobilierul obișnuit în astfel de case. Aproape toți membrii familiei dorm și mănâncă împreună. De asemenea, animalele sunt forțate să locuiască în încăperi adiacente, care sunt separate prin pereți despărțitori subțiri.

Ei bine, pentru tot ce s-a spus, este de remarcat faptul că acestor oameni le lipsește educația. Majoritatea locuitorilor nu știu să citească sau să scrie. Doar copiii din familii de rang înalt pot primi diplomă. Oamenii nu au propria lor cultură distinctă, poezie sau pictură, cu care sunt înzestrate chiar și triburile vecine. Acești oameni sunt destul de needucați. Poporul Hunza se laudă cu doar câțiva muzicieni care provin din alte triburi.

Nu se obișnuiește în trib căsătoriile între membrii aceleiași familii. În general, în conformitate cu istoria oamenilor, sângele altor oameni nu curge în venele lor.

Conceptul de sănătate

Mai sus sunt condițiile și alimentele despre care oamenii Hunza le consideră importante pentru o viață lungă. Dar acum este necesar să se stabilească ce înseamnă sănătatea pentru acest trib.

Nivel înalt de muncă. Ei o demonstrează nu numai în muncă, ci și în divertisment. Hunzakuts sunt foarte rezistenti, se arată în toate modurile posibile în timpul travaliului. Oamenii acestui trib pot parcurge cu ușurință distanțe mari. Nu este o problemă pentru el să urce pe stânci în munți.
Iubirea vietii. În ciuda condițiilor dificile de viață și a muncii grele, hunzakuții nu își pierd inima. Chiar și după o urcare dificilă pe munți, ei râd și spun glume.
Locuitorii nu se enervează niciodată și nu se ceartă între ei. Este foarte rar să vezi pe cineva nervos sau nerăbdător cu familia sa. Localnicii îndură durerea cu fermitate.

Turism

Primii oameni care au venit în vale au fost în principal medici și cercetători care au vrut să înțeleagă secretul longevității. Se crede că locul a fost deschis oamenilor obișnuiți datorită hipioților, care în anii 70 ai secolului trecut au început să viziteze activ țările asiatice în căutarea a ceva nou. A devenit deosebit de popular în țările occidentale. De exemplu, americanii de astăzi numesc caise Hunza Caisă. Cu toate acestea, hippiii, în primul rând, au venit aici nu pentru fructe exotice, ci mai degrabă pentru cânepa indiană.

Iarba este cultivată aici nu pentru fumat, ci pentru a adăuga la diferite feluri de mâncare. Majoritatea călătorilor vin aici pentru a gusta caise suculente, care nu se găsesc în alte țări. Locul este, de asemenea, popular pentru mulți alpiniști și pasionați de istorie.

Una dintre legende este povestea că acest trib a fost fondat în timpul campaniei indiene a lui Alexandru cel Mare. Luptătorii comandantului au format aici un mic stat. Ei trăiau după reguli stricte. Locuitorii purtau întotdeauna arme cu ei și nu s-au despărțit de ei nici măcar în timpul meselor și al divertismentului.

La noi se stie putine despre acest popor. Valea Hunza a fost subiectul unei dispute între Pakistan și India de peste șaizeci de ani.

Uniunea Sovietică a încercat să nu se implice în dispută și și-a păstrat distanța. De exemplu, în dicționare numele zonei este acolo, dar unde se află nu este indicat. Pe multe hărți ale lumii puteți găsi cu ușurință denumiri de locație, dar nu și pe hărțile emise în URSS. În consecință, mențiunile despre naționalitate au fost evitate în mass-media. Cu toate acestea, aproape toată lumea din Hunza știe despre Rusia.

Este destul de greu de demonstrat dacă a avut cu adevărat o mână de ajutor în apariția acestei naționalități. Potrivit altor surse, înființarea s-a produs datorită poporului rus cândva unit. Cu toate acestea, există încă un mister în apariția acestui trib.

Limba care este considerată națională este Burushashi. Până acum, oamenii de știință care studiază poporul Hunza nu au reușit să găsească asemănări cu nicio limbă. În plus, mulți locuitori vorbesc engleza.

Religia practicată de peste nouăzeci la sută din populația văii este islamul, dar cu o întorsătură care include multe aspecte mistice și misterioase. În timp ce se află în Hunza, turiștii nu vor auzi chemarea la rugăciune. Aceasta este o chestiune voluntară și fiecare își alege timpul pentru închinare.

Râul Hunza în vremuri reprezenta linia de despărțire dintre statele princiare Nagar și Hunza. Între ei era adesea dușmănie. S-a manifestat mai ales prin furtul copiilor și al femeilor cu vânzarea lor ulterioară în sclavie.

În anul 1963 al secolului trecut, o expediție de medici din Franța a vizitat valea, care a fost uimită de sănătatea și speranța de viață a populației. La scurt timp, la Paris a avut loc o conferință despre cancer, la care s-a afirmat că acești oameni nu sunt susceptibili la cancer. Acest lucru a fost descoperit de o organizație specială care efectuează cercetări în toate regiunile lumii.

În 1984, a avut loc un incident uimitor. Unul dintre locuitorii Văii Hunza a sosit pe aeroportul din Marea Britanie. Când și-a prezentat pașaportul la serviciul de emigrare, a dus pe toți la confuzie. Documentul indica anul nașterii în 1823, respectiv, bătrânul avea o sută șaizeci de ani. Persoana însoțitoare a spus că bătrânul era considerat sfânt de poporul Hunza. În același timp, nu avea lacune de memorie și și-a amintit perfect întreaga viață.

Asta înseamnă că există un anumit mod de viață care se apropie de ideal, când oamenii se simt sănătoși, fericiți și nu îmbătrânesc, ca în alte țări, până la vârsta de 40-50 de ani. Este curios că locuitorii Văii Hunza, spre deosebire de popoarele vecine, sunt foarte asemănători ca înfățișare cu europenii (la fel și kalashii, care locuiesc foarte aproape).

În același timp, hunzakuții tratează cu ușoară ironie faptul că altcineva din lume este numit munteni. Ei bine, de fapt, nu este evident că cu drept deplin acest nume ar trebui să fie purtat doar de cei care locuiesc în apropierea celebrului „loc de întâlnire montan” - punctul în care converg cele mai înalte trei sisteme ale lumii: Himalaya, Hindu Kush și Karakoram. Din cele 14 vârfuri de opt mii de metri de pe Pământ, cinci sunt situate în apropiere, inclusiv al doilea după Everest K2 (8611 metri), a cărui ascensiune în comunitatea de alpinism este apreciată chiar mai mult decât cucerirea Chomolungmei. Și ce putem spune despre nu mai puțin faimosul „vârf ucigaș” local Nanga Parbat (8126 de metri), care a îngropat un număr record de alpiniști? Și despre zecile de șapte și șase mii care se „înghesuie” literalmente în jurul Hunza?

În îndepărtata Rusia, se știe puțin despre această „lume pierdută”, și din motive nu numai geografice, ci și politice: Hunza, împreună cu alte câteva văi din Himalaya, au ajuns pe teritoriul pentru care India și Pakistanul s-au certat aprig. de aproape 60 de ani (în principal subiectul rămâne Kashmirul mult mai mare).

Doi căpitani

Safdar l-a primit foarte călduros și a încheiat de bunăvoie acordul propus - se temea de presa britanică din sud.

Ambii căpitani erau colegi - „geografi în uniformă”; s-au întâlnit de mai multe ori în expedițiile din Pamir. Acum trebuiau să determine viitorul „bandiților Khunzakut” fără proprietar, așa cum erau numiți în Calcutta.

Astăzi, Hunza este guvernată de Ministerul pakistanez al Afacerilor din Kashmir și Teritoriile de Nord, dar rămân amintiri frumoase despre rezultatul eșuat al Marelui Joc.

Hippie de caise

Se crede că Hunza a fost redescoperită pentru Occident de către hipioții care au rătăcit prin Asia în anii 1970 în căutarea adevărului și a exotismului. Mai mult decât atât, au popularizat acest loc atât de mult încât chiar și caisele obișnuite sunt acum numite de americani Hunza Caisă. Totuși, „copiii florilor” au fost atrași aici nu doar de aceste două categorii, ci și de cânepa indiană.

În ceea ce privește tinerii băieți cu părul lung, cu cuvintele „Hippie way” pe tricouri - fie hipioți adevărați, fie iubitori de retro - ei înghit mai ales caise în Karimabad. Aceasta este, fără îndoială, principala valoare a grădinilor Khunzakut. Tot Pakistanul știe că doar aici cresc „fructele lui Khan”, care curg suc aromat în timp ce sunt încă în copaci.

Hunza este atractivă nu numai pentru tinerii radicali - aici vin pasionații de călătorii la munte, pasionații de istorie și pur și simplu cei care doresc pur și simplu să scape de patria lor. Poza este completată, desigur, de numeroși alpiniști...

Deoarece valea este situată la jumătatea distanței de la Pasul Khunjerab până la începutul câmpiilor Hindustanului, Khunzakuții sunt încrezători că controlează traseul către „lumea superioară”. La munte ca atare. Este greu de spus dacă acest principat a fost într-adevăr fondat cândva de soldații lui Alexandru cel Mare sau dacă a fost bactriani - descendenții arieni ai marelui popor rus cândva uniți, dar există cu siguranță un mister în apariția acestui mic și persoane distinctive din împrejurimile lor. Vorbește propria sa limbă Burushaski (Burushaski, a cărui relație nu a fost încă stabilită cu nici una dintre limbile lumii, deși toată lumea de aici cunoaște urdu și mulți vorbesc engleză), profesează, desigur, ca majoritatea pakistanezilor, islamul, dar unul deosebit.sens, anume Ismaili, unul dintre cele mai mistice si misterioase din religie, care este profesat de pana la 95% din populatie. Prin urmare, în Hunza nu veți auzi apelurile obișnuite la rugăciune răsunând din difuzoarele minaretelor. Totul este liniștit, rugăciunea este o chestiune personală și un timp pentru toată lumea.

Sănătate

McCarrison, întorcându-se în Anglia, a efectuat experimente interesante pe un număr mare de animale. Unii dintre ei au mâncat mâncarea obișnuită a unei familii muncitoare din Londra (pâine albă, hering, zahăr rafinat, conserve și legume fierte). Ca urmare, în acest grup a început să apară o mare varietate de „boli umane”. Alte animale au urmat o dietă Hunza și au rămas absolut sănătoase pe tot parcursul experimentului.

În cartea „The Hunza - a People Who Know No Diseases”, R. Bircher subliniază următoarele avantaje foarte semnificative ale modelului de nutriție în această țară:

La aceasta trebuie adaugati si alti factori care contribuie la o longevitate sanatoasa. Dar metoda de nutriție este, fără îndoială, foarte semnificativă și decisivă aici.

În 1963, o expediție medicală franceză a vizitat Hunza. În urma recensământului populației efectuat de ea, s-a constatat că speranța medie de viață a hunzakuților este de 120 de ani, ceea ce este de două ori mai mare decât cea a europenilor. În august 1977, la Congresul Internațional de Cancer de la Paris, a fost făcută o declarație: „În conformitate cu datele geocancerologiei (știința studierii cancerului în diferite regiuni ale lumii), absența completă a cancerului apare numai în rândul poporului Hunza. .”

În aprilie 1984, unul dintre ziarele din Hong Kong a raportat următorul caz uimitor. Unul dintre hunzakuți, al cărui nume era Said Abdul Mobud, care a sosit pe aeroportul Heathrow din Londra, i-a zăpăcit pe lucrătorii serviciilor de emigrare când și-a prezentat pașaportul. Potrivit documentului, Hunzakut s-a născut în 1823 și a împlinit 160 de ani. Mullahul care l-a însoțit pe Mobud a remarcat că episcopul său este considerat un sfânt în țara Hunza, renumită pentru ficatul lung. Mobud are o sănătate excelentă și o minte sănătoasă. Își amintește bine evenimentele din 1850.

2) Veselie. Hunzas rad incontinuu, sunt mereu bine dispusi, chiar daca le este foame si sufera de frig.

Valea râului Hunza este situată la granița dintre India și Pakistan, fiind numită și „oaza tinereții”. De ce? Speranța de viață a locuitorilor locali este de 110-120 de ani. Aproape niciodată nu se îmbolnăvesc și arată tineri. Longevitatea lor încă îi deranjează pe cercetători. Este interesant de știut și vă va spune mai multe despre viața oamenilor de la munte.

În același timp, hunzakuții tratează cu ușoară ironie faptul că altcineva din lume este numit munteni. Ei bine, de fapt, nu este evident că cu drept deplin acest nume ar trebui să fie purtat doar de cei care locuiesc în apropierea celebrului „loc de întâlnire montan” - punctul în care converg cele mai înalte trei sisteme ale lumii: Himalaya, Hindu Kush și Karakoram. Din cele 14 vârfuri de opt mii de metri de pe Pământ, cinci sunt situate în apropiere, inclusiv al doilea după Everest K2 (8.611 metri), a cărui ascensiune în comunitatea de alpinism este apreciată chiar mai mult decât cucerirea Chomolungmei. Și ce putem spune despre nu mai puțin faimosul „vârf ucigaș” local Nanga Parbat (8.126 de metri), care a îngropat un număr record de alpiniști? Și despre zecile de șapte și șase mii care se „înghesuie” literalmente în jurul Hunza?

Doi căpitani

Safdar l-a primit foarte călduros și a încheiat de bunăvoie acordul propus - se temea de presa britanică din sud.

Deci, Hunza s-a considerat teritoriu rusesc doar patru zile. Conducătorul hunzakuților dorea să se vadă rus, dar nu a primit niciodată un răspuns oficial. Și britanicii și-au luat un punct de sprijin și au rămas aici până în 1947, când, în timpul prăbușirii Indiei Britanice proaspăt independente, principatul s-a trezit brusc pe un teritoriu controlat de musulmani.

Astăzi, Hunza este guvernată de Ministerul pakistanez al Afacerilor din Kashmir și Teritoriile de Nord, dar rămân amintiri frumoase despre rezultatul eșuat al Marelui Joc.

Mai mult, localnicii îi întreabă pe turiștii ruși de ce sunt atât de puțini turiști din Rusia. În același timp, britanicii, deși au plecat în urmă cu aproape 60 de ani, mai au hipioți care infestează teritoriul.

Se crede că Hunza a fost redescoperită pentru Occident de către hipioții care au rătăcit prin Asia în anii 1970 în căutarea adevărului și a exotismului. Mai mult, acest loc a fost atât de popularizat încât chiar și caisele obișnuite sunt acum numite de americani Hunza Caisă. Totuși, „copiii florilor” au fost atrași aici nu doar de aceste două categorii, ci și de cânepa indiană.

În ceea ce privește tinerii băieți cu părul lung, cu cuvintele „Hippie way” pe tricouri - fie hipioți adevărați, fie iubitori de retro - ei sunt în Karimabad și înghit mai ales caise. Aceasta este, fără îndoială, principala valoare a grădinilor Khunzakut. Tot Pakistanul știe că doar aici cresc „fructele lui Khan”, care curg suc aromat în timp ce sunt încă în copaci.

Deoarece valea este situată la jumătatea distanței de la Pasul Khunjerab până la începutul câmpiilor Hindustanului, Khunzakuții sunt încrezători că controlează traseul către „lumea superioară”. La munte, ca atare. Este greu de spus dacă acest principat a fost într-adevăr fondat cândva de soldații lui Alexandru cel Mare sau dacă a fost vorba de bactriani - descendenții arieni ai marelui popor rus cândva uniți, dar există cu siguranță un mister în apariția acestui mic. și oameni distincti din împrejurimile lor. Vorbește propria sa limbă Burushaski (Burushaski, a cărui relație nu a fost încă stabilită cu nici una dintre limbile lumii, deși toată lumea de aici cunoaște urdu și mulți vorbesc engleză), profesează, desigur, ca majoritatea pakistanezilor, islamul, dar unul deosebit.sens, anume Ismaili, unul dintre cele mai mistice si misterioase din religie, care este profesat de pana la 95% din populatie. Prin urmare, în Hunza nu veți auzi apelurile obișnuite la rugăciune răsunând din difuzoarele minaretelor. Totul este liniștit, rugăciunea este o chestiune personală și un timp pentru toată lumea.

Sănătate

Râul Hunza a fost o barieră naturală pentru cele două principate medievale Hunza și Nagar. Începând cu secolul al XVII-lea, aceste principate au fost în mod constant în conflict, furând reciproc femeile și copiii și vânzându-i ca sclavi. Amândoi locuiau în sate fortificate. Încă un lucru este interesant: locuitorii au o perioadă în care fructele nu s-au copt încă - se numește „primăvara flămândă” și durează de la două până la patru luni. În aceste luni nu mănâncă aproape nimic și beau o băutură făcută din caise uscate doar o dată pe zi. Un astfel de post a fost ridicat la statutul de cult și este respectat cu strictețe.

În cartea „The Hunza - a People Who Know No Diseases”, R. Bircher subliniază următoarele avantaje foarte semnificative ale modelului de nutriție în această țară:

În primul rând, este vegetarian;
- o cantitate mare de alimente crude;
- legumele si fructele predomina in alimentatia zilnica;
- produse naturale, fără substanțe chimice și preparate păstrând toate substanțele valoroase din punct de vedere biologic;
- alcoolul si tratatele sunt consumate extrem de rar;
- aport foarte moderat de sare; produse cultivate numai pe sol casnic;
- perioade regulate de post.

La aceasta trebuie adaugati si alti factori care contribuie la o longevitate sanatoasa. Dar metoda de nutriție este, fără îndoială, foarte semnificativă și decisivă aici.

În aprilie 1984, unul dintre ziarele din Hong Kong a raportat următorul caz uimitor. Unul dintre hunzakuți, al cărui nume era Said Abdul Mobut, care a sosit pe aeroportul Heathrow din Londra, i-a zăpăcit pe lucrătorii serviciilor de emigrare când și-a prezentat pașaportul. Potrivit documentului, Hunzakut s-a născut în 1823 și a împlinit 160 de ani. Mullahul care l-a însoțit pe Mobud a remarcat că episcopul său este considerat un sfânt în țara Hunza, renumită pentru ficatul lung. Mobud are o sănătate excelentă și o minte sănătoasă. Își amintește bine evenimentele din 1850.

2) Veselie. Hunzas rad incontinuu, sunt mereu bine dispusi, chiar daca le este foame si sufera de frig.

3) Durabilitate excepțională. „Hunzas au nervi la fel de puternici ca frânghiile și subțiri și blânzi ca sfoara”, a scris McCarrison. „Nu se enervează și nu se plâng niciodată, nu devin nervoși sau nu manifestă nerăbdare, nu se ceartă între ei și îndură durerea fizică cu o pace deplină. de minte, necazuri, zgomot etc.”

Vizualizări