Acasă » Clasa a 9-a » Test

Test

Agenția Federală pentru Educație

Filiala INSTITUȚIEI DE ÎNVĂȚĂMÂNT DE STAT DE ÎNVĂȚĂMUL PROFESIONAL SUPERIOR, Universitatea de Stat Baikal

economie și drept în Ust-Ilimsk

(Sucursala GOU VPO BSUEP din Ust-Ilimsk)

Departamentul de Tehnologie, mecanizarea producţiei

Test

disciplina: "BIOLOGIE"

Completat de: student gr._______________

___________________________________

Verificat de: Gaponenko Alesya Vladimirovna

Ust-Ilimsk 2006

Subiect, secțiune	Număr de ore		Tipuri de auto- muncă solidă
Tema III, secțiunea 6-10		Manual: Polyansky Yu.I., M., 1992. p. 25-47
Tema VII, secțiunea 19		Manual: Polyansky Yu.I., M., 1992. p. 77-79	sondaj blitz
Tema VIII, secțiunea 29		Manual: Polyansky Yu.I., M., 1992. p. 113-121	sondaj blitz
Subiectul VI, secțiunea 64		Manual: Polyansky Yu.I., M., 1992. p. 245-265

Test - Test(extramural)

1. Subiectul de studiu al biologiei generale este:

a) structura si functiile organismului

b) fenomene naturale

c) modele de dezvoltare şi funcţionare a sistemelor vii

d) structura și funcțiile plantelor și animalelor

2. Care dintre niveluri este cel mai înalt nivel de organizare a vieții?

a) biosfera

b) biogenotice

c) populaţie-specie

d) organismic

3. Care dintre elementele chimice este conținut în celule în cea mai mică cantitate?

b) oxigen

c) carbon

d) hidrogen

4. Un exemplu de transport ionic activ este:

a) funcţionarea pompei potasiu-sodiu

b) difuzia apei prin porii peretelui celular

c) difuzia oxigenului în timpul respiraţiei

5. Proteinele alimentare sunt digerate:

a) într-un mediu neutru

b) într-un mediu alcalin

c) într-un mediu uşor alcalin

d) în mediu acid

6. Care dintre cele numite compuși chimici nu este un biopolimer?

b) glucoza

c) acid dezoxiribonucleic

d) celuloza

7. Din ce compuși se sintetizează carbohidrații în timpul fotosintezei?

a) oxigen și apă

b) din dioxid de carbonși hidrogen

c) dioxid de carbon și apă

d) din dioxid de carbon și acid carbonic

8. În celulele animale, carbohidratul de stocare este:

a) celuloza

b) amidon

c) glucoza

d) glicogen

9. Celulele care dintre organismele numite sunt cele mai bogate în carbohidrați?

a) celule musculare umane

b) celulele tuberculilor de cartof

c) celulele pielii de ceapă

d) poartă țesut subcutanat

10. Cum pătrund aminoacizii esențiali în celulele animale?

a) sunt sintetizate chiar în celulele

b) vin cu mâncare

c) vin cu vitamine

d) acționează în toate modurile indicate

11. De ce condiții depinde acțiunea enzimelor în organism:

a) asupra temperaturii mediului ambiant

b) asupra pH-ului mediului

c) asupra concentraţiei reactanţilor şi concentraţiei enzimei

d) din toate condițiile de mai sus

12. Dacă o catenă de ADN este secvența de nucleotide prezentată mai jos, cum ar arăta catena sa complementară?

AAT - GCG - TGT - CTA - CCC

… - … - … - … - …

13. Ce funcție îndeplinește ARN-ul mesager?

a) transferul de aminoacizi la ribozomi

b) îndepărtarea și transferul de informații din ADN

c) formarea ribozomilor

d) toate funcțiile enumerate

14. Care dintre moleculele de ARN este cea mai lungă:

a) t - ARN

b) p - ARN

c) i - ARN

15. Ce pot indica crampele musculare?

a) lipsa oxigenului

b) despre excesul de acid lactic

c) despre nevoia de energie suplimentară pentru oxidarea glucidelor

d) despre toţi aceşti factori

16. Funcția enzimatică în organism este îndeplinită de:

a) carbohidrați

b) acizi nucleici

c) aminoacizi

17. Eliminați conceptul suplimentar:

Glicină, valină, izoleucină, timină, arginină

18. Principala diferență dintre celulele vegetale și celulele animale este legată de:

a) cu prezenţa plastidelor şi a pereţilor celulari în celulele vegetale

b) cu prezenţa în celule vegetale carbohidrați

c) cu o formă fundamental diferită de celule vegetale

d) cu incapacitatea celulelor vegetale de a răspunde la iritare

Test de control „Substanțe anorganice și organice ale celulei”.

Opțiunea numărul 1

1. Din ce compuși se sintetizează carbohidrații în timpul fotosintezei. A) din O2 și H2O, B) din CO2 și H2, C) din CO2 și H2O, D) din CO2 și H2CO3.

2. Care dintre produse este indicat să-l oferi unui maratonist obosit la distanță pentru a-și menține puterea? A) o bucată de zahăr, B) puțin unt, C) o bucată de carne, D) puțină apă minerală.

3. In celulele animale, carbohidratul de stocare este: A) celuloza, B) amidonul, C) glucoza, D) glicogenul.

4. Principala sursă de energie pentru mamiferele nou-născute este: A) glucoza, B) amidonul, C) glicogenul, D) lactoza.

5. Moleculele proteice diferă unele de altele: A) succesiunea de alternanță a aminoacizilor, B) numărul de aminoacizi din moleculă, C) toate aceste caracteristici.

6. Cele mai comune elemente din celulele organismelor vii sunt:

a) N, O, H, S; b) C, H, N, O; c) S, Fe, O, C; d) O, S, H, Fe

7. Apa este conținută mai mult în celule:

a) un embrion, b) un tânăr, c) un bătrân.

8. Substanțele care sunt foarte solubile în apă se numesc:

9. Monozaharidele carbohidrate includ:

a) amidon; b) glicogen; c) glucoză; d) celuloza.

10. Proteinele sunt biopolimeri ai monomerilor, care sunt:

a) nucleotide;

b) aminoacizi;

c) baze azotate;

d) un rest de acid fosforic.

11. Structura unei molecule de proteine, care este determinată de secvența reziduurilor de aminoacizi:

a) primar; b) secundar; c) tertiar; d) cuaternar.

12. Nucleotidele ADN constau din:

a) numai baze azotate;

b) numai baze azotate și reziduuri de zahăr;

c) numai baze azotate și reziduuri de acid fosforic;

d) reziduuri de acizi fosforici, zaharuri si baze azotate.

13. Nucleotidele ADN conțin baze azotate:

a) citozină, uracil, adenină, timină;

b) timină, citozină, guanină, adenină;

c) timină, uracil, adenină, guanină;

d) uracil, citozină, adenină, timină.

Opțiunea numărul 2

1. Capacitatea cămilelor de a tolera bine setea se explică prin faptul că grăsimile: A) rețin apa în organism, B) eliberează apă în timpul oxidării, C) creează un strat termoizolant care reduce evaporarea.

2. Cel mai mare număr energia este eliberată în timpul descompunerii unui gram de: A) grăsime, B) glucoză, C) proteine.

3. Celulele din care dintre aceste organisme sunt cele mai bogate în carbohidrați? A) celule musculare umane, B) celule de tubercul de cartof, C) celule de piele de ceapă, D) poartă țesut subcutanat.

4. În ce parte a sistemului digestiv începe descompunerea carbohidraților? A) în stomac, B) în intestinul subțire, C) în cavitatea bucală, D) în duoden.

5. Cum pătrund aminoacizii esențiali în celulele animale? A) sunt sintetizate chiar în celule, B) vin cu alimente, C) vin cu vitamine.

6. Funcțiile apei într-o cușcă:

a) depozitare și transfer informații ereditare;

b) inhibarea reacţiilor chimice;

c) solvent;

G) funcția energetică.

7. Polizaharidele carbohidrate includ:

a) celuloza; b) riboză; c) fructoză; d) glucoza.

8. Compoziția moleculei de ADN include următoarele reziduuri:

a) riboză;

b) maltoză;

c) dezoxiriboză;

d) zaharoza.

9. Proteinele sunt:

a) monomeri;

b) biopolimeri;

c) monozaharide;

d) polizaharide.

10. Există mai mulți carbohidrați:

a) în celulele vegetale;

b) în celulele animale;

c) în celulele bacteriene;

d) același număr în ambele.

11. Nucleotidele moleculei de ARN conțin baze azotate:

a) adenina, guanina, uracilul, citozina

b) adenină, timină, uracil, citozină

c) citozină, guanină, adenină, timină

d) timină, uracil, adenină, guanină

12. O moleculă dintr-o substanță constând din nucleotide și având forma unui fir monocatenar:

a) ARN; b) ATP; c) ADN; d) ADP.

13. Substanțele care sunt insolubile în apă se numesc:

a) hidrofil, b) hidrofob, c) amfifil.

Raspunsuri:

Cheia pentru sarcina de testare„Substanțe anorganice și organice ale celulei”.

Criterii de evaluare:

Pentru fiecare răspuns corect se acordă 1 punct.

13 - 12 puncte - excelent

11-9 puncte - bine

8-6 puncte - satisfăcător

Mai puțin de 6 puncte - nesatisfăcător.

Întrebări pentru sondajul frontal „Organizarea chimică a celulei”.

2. Ce este rol biologic apa in cusca? Care sunt consecințele pierderii de apă celulară?

3. Enumerați principalele funcții ale carbohidraților. Explicați cum este diferită o moleculă de amidon de o moleculă de celuloză. De ce sunt moleculele de celuloză foarte puternice? Ce conteaza?

4. Enumerați principalele funcții ale lipidelor. De ce sunt grăsimile cea mai eficientă sursă de energie din celulă? Ce caracteristici structurale ale moleculelor de lipide determină principalele lor funcții?

5. Ce caracteristici structurale ale proteinelor le permit să îndeplinească funcții structurale, energetice, contractile? Ce este denaturarea proteinelor? Care este sensul lui?

Criterii de evaluare a răspunsului oral:

„EXCELENT” este răspunsul care arată o cunoaștere solidă a principalelor procese ale domeniului studiat, se remarcă prin profunzimea și completitudinea dezvăluirii temei; posesia unui aparat terminologic; capacitatea de a explica esența, fenomenele, procesele, evenimentele, de a trage concluzii și generalizări, de a da răspunsuri argumentate, de a da exemple; fluență în vorbirea monologului, logica și consistența răspunsului.

„BUN” este răspunsul, care dezvăluie o cunoaștere solidă a principalelor procese ale domeniului studiat, se distinge prin profunzimea și completitudinea dezvăluirii temei; posesia unui aparat terminologic; capacitatea de a explica esența, fenomenele, procesele, evenimentele, de a trage concluzii și generalizări, de a da răspunsuri argumentate, de a da exemple; fluență în vorbirea monologului, logica și consistența răspunsului. Cu toate acestea, sunt permise una sau două inexactități în răspuns.

„SATISFACTOR” este răspunsul, care mărturisește în principal cunoașterea proceselor domeniului studiat, care se caracterizează prin profunzime insuficientă și completitudine a dezvăluirii temei; cunoașterea principalelor probleme de teorie; abilități slab formate în analiza fenomenelor, proceselor, capacitate insuficientă de a da răspunsuri argumentate și de a da exemple; fluență insuficientă în vorbirea monologului, logica și consistența răspunsului. Sunt permise mai multe erori în conținutul răspunsului.

„NESATISFACTOR” evaluează răspunsul, relevând necunoașterea proceselor din domeniul studiat, caracterizată printr-o dezvăluire superficială a subiectului; necunoașterea principalelor probleme de teorie, abilități neformate în analiza fenomenelor și proceselor; incapacitatea de a da răspunsuri argumentate, stăpânire slabă a vorbirii monologului, lipsă de logică și consecvență. Sunt permise erori grave în conținutul răspunsului.

Control individual.

Opțiunea numărul 1

Veverițe

Proteinele, sau proteinele, conțin azot cu greutate moleculară mică compuși anorganici, în principal de origine naturală, ale căror molecule sunt construite din reziduuri de aminoacizi . Aminoacizii sunt neesențiali și neesențiali. Aminoacizii esențiali sunt cei care pot fi sintetizați în organism. Aminoacizii esențiali nu sunt sintetizați în organism. Cele esențiale includ lizina, iar cele esențiale includ glicina.

Proteinele îndeplinesc o funcție de construcție, energie, protecție, transport, motor, semnal. Transportul este transferul de oxigen și dioxid de carbon de către hormoni. Există structuri primare, secundare, terțiare și cuaternare de organizare a proteinelor. Structura primară este reprezentată de un lanț polipeptidic legat prin legături de hidrogen. Structura secundară este reprezentată de protomer. Structura terțiară este formată dintr-o spirală conectată prin punți disulfurice.

Opțiunea numărul 2

Lipidele

Lipidele sunt substanțe organice complexe formate din alcool-glicerol și aminoacizi. Lipidele includ compuși organici naturali care sunt solubili în apă, dar insolubili în solvenți organici - benzină, eteri, acetonă, hidrogen sulfurat, alcooli etilici și metilici etc.

În funcție de localizarea lipidelor în organism, acestea sunt împărțite în 2 grupe: de rezervă, care fac parte din membranele celulare și protoplasmatice, situate în țesutul adipos subcutanat. Lipidele simple includ lipoproteine, în timp ce lipidele complexe includ ceruri, glicolipide și fosfolipide. Lanolina este un fosfolipid. Funcția protectoare a lipidelor este aceea că formează fibrinogen. Când grăsimea este descompusă, aceasta este eliberată mai putina energie decât în descompunerea carbohidraților și a proteinelor.

Test de control „Substanțe anorganice și organice ale celulei”.

Opțiunea numărul 1

Din ce compuși se sintetizează carbohidrații în timpul fotosintezei? A) din O2 și H2O, B) din CO2 și H2, C) din CO2 și H2O, D) din CO2 și H2CO3.

Care dintre produse ar trebui să fie dat unui maratonist obosit la distanță pentru a-și menține puterea? A) o bucată de zahăr, B) puțin unt, C) o bucată de carne, D) puțină apă minerală.

În celulele animale, carbohidratul de stocare este: A) celuloză, B) amidon, C) glucoză, D) glicogen.

Principala sursă de energie pentru mamiferele nou-născute este: A) glucoza, B) amidonul, C) glicogenul, D) lactoza.

Moleculele proteice diferă unele de altele: A) succesiunea de alternanță a aminoacizilor, B) numărul de aminoacizi din moleculă, C) toate aceste caracteristici.

Cele mai comune elemente din celulele organismelor vii sunt:

a) N, O, H, S; b) C, H, N, O; c) S, Fe, O, C; d) O, S, H, Fe

Există mai multă apă în celule:

a) un embrion, b) un tânăr, c) un bătrân.

Substanțele care sunt foarte solubile în apă se numesc:

a) hidrofil, b) hidrofob, c) amfifil.

Monozaharidele includ:

a) amidon; b) glicogen; c) glucoză; d) celuloza.

Proteinele sunt biopolimeri ai monomerilor, care sunt:

a) nucleotide;

b) aminoacizi;

c) baze azotate;

d) un rest de acid fosforic.

Structura unei molecule de proteine, care este determinată de secvența reziduurilor de aminoacizi:

a) primar; b) secundar; c) tertiar; d) cuaternar.

Nucleotidele ADN sunt formate din:

a) numai baze azotate;

b) numai baze azotate și reziduuri de zahăr;

c) numai baze azotate și reziduuri de acid fosforic;

d) reziduuri de acizi fosforici, zaharuri si baze azotate.

Nucleotidele ADN conțin baze azotate:

a) citozină, uracil, adenină, timină;

b) timină, citozină, guanină, adenină;

c) timină, uracil, adenină, guanină;

d) uracil, citozină, adenină, timină.

Opțiunea numărul 2

Capacitatea cămilelor de a tolera bine setea se explică prin faptul că grăsimile: A) rețin apa în organism, B) eliberează apă în timpul oxidării, C) creează un strat termoizolant care reduce evaporarea.

Cea mai mare cantitate de energie este eliberată în timpul descompunerii unui gram de: A) grăsime, B) glucoză, C) proteine.

Celulele din care dintre următoarele organisme sunt cele mai bogate în carbohidrați? A) celule musculare umane, B) celule de tubercul de cartof, C) celule de piele de ceapă, D) poartă țesut subcutanat.

În ce parte a sistemului digestiv începe descompunerea carbohidraților? A) în stomac, B) în intestinul subțire, C) în cavitatea bucală, D) în duoden.

Cum pătrund aminoacizii esențiali în celulele animale? A) sunt sintetizate chiar în celule, B) vin cu alimente, C) vin cu vitamine.

Funcțiile apei într-o celulă:

a) stocarea și transmiterea informațiilor ereditare;

b) inhibarea reacţiilor chimice;

c) solvent;

d) funcţia energetică.

7. Polizaharidele carbohidrate includ:

a) celuloza; b) riboză; c) fructoză; d) glucoza.

8. Compoziția moleculei de ADN include următoarele reziduuri:

a) riboză;

b) maltoză;

c) dezoxiriboză;

d) zaharoza.

9. Proteinele sunt:

a) monomeri;

b) biopolimeri;

c) monozaharide;

d) polizaharide.

10. Există mai mulți carbohidrați:

a) în celulele vegetale;

b) în celulele animale;

c) în celulele bacteriene;

d) același număr în ambele.

Nucleotidele moleculei de ARN conțin baze azotate:

a) adenina, guanina, uracilul, citozina

b) adenină, timină, uracil, citozină

c) citozină, guanină, adenină, timină

d) timină, uracil, adenină, guanină

12. O moleculă dintr-o substanță constând din nucleotide și având forma unui fir monocatenar:

a) ARN; b) ATP; c) ADN; d) ADP.

13. Substanțele care sunt insolubile în apă se numesc:

a) hidrofil, b) hidrofob, c) amfifil.

Raspunsuri:

Cheia sarcinii de testare „Substanțe anorganice și organice ale celulei”.

	Opțiunea numărul 1	Opțiunea numărul 2

Criterii de evaluare:

Pentru fiecare răspuns corect se acordă 1 punct.

13 - 12 puncte - excelent

11-9 puncte - bine

8-6 puncte - satisfăcător

Mai puțin de 6 puncte - nesatisfăcător.

Întrebări pentru sondajul frontal „Organizarea chimică a celulei”.

Care este rolul biologic al apei în celulă? Care sunt consecințele pierderii de apă celulară?

Enumerați principalele funcții ale carbohidraților. Explicați cum este diferită o moleculă de amidon de o moleculă de celuloză. De ce sunt moleculele de celuloză foarte puternice? Ce conteaza?

Enumerați principalele funcții ale lipidelor. De ce sunt grăsimile cea mai eficientă sursă de energie din celulă? Ce caracteristici structurale ale moleculelor de lipide determină principalele lor funcții?

Ce caracteristici structurale ale proteinelor le permit să îndeplinească funcții structurale, energetice, contractile? Ce este denaturarea proteinelor? Care este sensul lui?

Criterii de evaluare a răspunsului oral:

Control individual.

MBOU Seara (inlocuibil) scoala cu. Toora-Khem

Oyun Anai-Khaak Kheimer-oolovna - profesor de biologie

Ţintă:

să studieze caracteristicile structurii și funcției carbohidraților ca componente esențiale ale celulelor.

Sarcini:

continuă să aprofundeze cunoștințele despre caracteristicile structurale ale substanțelor organice,

să formeze cunoștințe despre structura și funcțiile carbohidraților, să le caracterizeze diversitatea,

continua să-și dezvolte abilitățile de lucru cu literatură suplimentară, abilități de lucru în grup.

Tip de lecție: combinate

Planul lecției:

Ce sunt carbohidrații?

Clasificarea carbohidraților.

Monozaharide.

Oligozaharide.

Polizaharide.

Funcțiile carbohidraților.

În timpul orelor

Organizarea timpului

Buna baieti! Așezați-vă.

Să verificăm cum ești pregătit pentru lecție. Ar trebui să aveți pe birouri: manual, caiet, pix, creioane. Toată lumea are totul? Bun! Cine lipsește astăzi de la clasă? Bine făcut!

Verificarea temelor.

Să ne amintim ce am învățat în ultima lecție. Ne-am întâlnit cu veverițe. Acasă, ar fi trebuit să răspunzi la întrebările de la sfârșitul paragrafului. Răspuns?

(Verificați câte un caiet pentru fiecare elev și puneți notele corespunzătoare).

Pentru a vă verifica asimilarea materialului din ultima lecție, să facem sarcina. Îți voi citi propoziții și vei spune dacă afirmația este corectă sau nu. Asadar, hai sa incepem.

1. Proteinele sunt împărțite după compoziție în globulare, fibrilare și intermediare. (-)

2. Monomerul unei proteine este un radical. (-)

3. Un aminoacid are un radical, o grupare amino, o grupare carboxil. (+)

4. Structura secundară a proteinei este reprezentată de un helix sau un strat pliat. (+)

5. Toate proteinele sunt enzime. (-)

6. Legături disulfurice - legături între aminoacizii care conțin sulf dintr-o moleculă de proteine (+)

7. Fibrinogen - proteină cu structură intermediară (+)

8. Denaturarea este refacerea structurii tridimensionale a conformației proteinei (-)

9. Hemoglobina - o proteină cu structură cuaternară (+)

10. Aminoacid - compus amfoter (+)

11. Legătura dintre hidrogen și oxigen se numește legătură peptidică. (-)

12. Reacția de condensare merge cu eliberarea de dioxid de carbon (-)

13. Conformația primară a proteinei este susținută de legături de hidrogen (-)

14. Enzimele sunt catalizatori biologici (+)

15. Enzimele au specificitate (+)

16. Mioglobina transportă oxigenul în mușchi (+)

Și acum scoate pliantele și vei face testarea pentru evaluare.

Test pe tema: „Proteine”

1. Din compușii numiți, selectați componenta structurală a proteinei:

a) nucleotide

B) aminoacid

B) glucoza

2. Numiți catalizatorii proteici:

a) hormoni

B) enzime

B) antioxidanti

3. Ce legătură chimică este implicată în formarea structurii primare a unei proteine?

a) hidrogen

B) peptidă

B) sulfură

4. Structura secundară, de regulă, are forma:

a) spirale

B) globule

B) un lanț prelungit

5. Structura terțiară are configurația:

a) spirale

B) pliuri

B) globule

6. Un sinonim pentru conceptul de „proteină” este termenul:

a) lipide

B) polipeptidă

B) nucleotide

7. Proteinele care îndeplinesc funcții de protecție se numesc:

a) antigene

B) hormoni

B) anticorpi

3 . Învățarea de materiale noi.

Deschide-ți caietele și notează data și subiectul de astăzi. Astăzi ne vom familiariza cu o altă substanță organică - Carbohidrații. Să începem cu definiția carbohidraților.Carbohidrați (zaharide) - substanțe organice cu formula generală C n(H2O) m.

În majoritatea carbohidraților, numărul de molecule de apă corespunde numărului de atomi de carbon, motiv pentru care aceste substanțe și-au primit numele.

În celulele animale, carbohidrații sunt conținuti într-o cantitate de cel mult 5% din masa uscată, în celulele vegetale - până la 90% (tuberculi de cartofi).

Clasificarea carbohidraților.

Există trei clase principale de carbohidrați: monozaharide, oligozaharide și polizaharide. Carbohidrații sunt simpli și complexi. Carbohidrații simpli sunt monozaharide. Cele complexe sunt oligozaharide și polizaharide.

Monozaharide.

din greaca monos - unu. Acestea sunt substanțe incolore, cristaline, ușor solubile în apă și cu gust dulce.

Din monozaharide cea mai mare valoare pentru organismele vii au riboza, deoxiriboza, glucoza, fructoza, galactoza.

Riboza face parte din ARN, ATP, vitaminele B și o serie de enzime. Deoxiriboza face parte din ADN. Glucoza (zahărul din struguri) este un monomer de polizaharide precum amidonul, glicogenul, celuloza. Se găsește în celulele tuturor organismelor. Fructoza este un constituent al oligozaharidelor, cum ar fi zaharoza. Se găsește sub formă liberă în celulele vegetale. Galactoza este, de asemenea, inclusă în unele oligozaharide, cum ar fi lactoza.

Oligoharide.

Din greacă oligos - puțin. Ele sunt formate din mai multe monozaharide legate covalent între ele printr-o legătură glicozidică. Majoritatea oligozaharidelor sunt solubile în apă și au un gust dulce.

Dintre oligozaharide, cele mai răspândite dizaharide sunt zaharoza, maltoza și lactoza.

Polizaharide.

Din greaca poli - mulți. Ele sunt polimeri și constau dintr-un număr nedefinit un numar mare reziduuri de molecule de monozaharide legate prin legături covalente. Pot ajunge la sute sau mii de molecule de monozaharide. Acestea includ amidonul, glicogenul, celuloza, chitina etc.

Este interesant că amidonul, glicogenul și celuloza, care joacă un rol important în organismele vii, sunt construite din monomeri de glucoză, dar legăturile din moleculele lor sunt diferite. In afara de asta. În celuloză, lanțurile nu se ramifică, dar în glicogen se ramifică mai puternic decât în amidon.

Odată cu creșterea cantității de monomeri, solubilitatea polizaharidelor scade și gustul dulce dispare.

Funcțiile carbohidraților.

Funcția principală a carbohidraților este funcția energetică. În timpul descompunerii lor enzimatice și oxidării moleculelor de carbohidrați, se eliberează energie, care asigură activitatea vitală a organismului. Odată cu descompunerea completă a 1 g de carbohidrați, se eliberează 17,6 kJ.

functie de stocare. În exces, se acumulează în celulă ca substanțe de depozitare, cum ar fi amidonul, glicogenul. Și dacă este necesar, sunt folosite de organism ca sursă de energie. Defalcarea îmbunătățită a carbohidraților are loc, de exemplu, în timpul germinării semințelor, a muncii musculare intense și a postului prelungit.

Funcția structurală este foarte importantă. Sunt folosite ca material de construcție. Celuloza, datorită structurii sale speciale, este insolubilă în apă și are rezistență ridicată. În medie, 20-40% din materialul peretelui celular al plantelor este celuloză, iar fibrele de bumbac sunt celuloză aproape pură, motiv pentru care sunt folosite la fabricarea țesăturilor.

functie de protectie. Pereții celulari solidi ai tegumentelor unicelulare și chitinoase ale artropodelor, care includ carbohidrați, îndeplinesc, de asemenea, funcții de protecție.

Consolidare.

Și acum să consolidăm, să facem testul împreună.

1. Care dintre compușii chimici numiți nu este un biopolimer?

A) proteină B) ADN

B) glucoza D) celuloza

2. În celulele animale, carbohidrații de stocare sunt:

A) celuloza B) glucoza

B) amidon D) glicogen

3. În ce caz este scrisă corect formula unei molecule de glucoză?

A) C5 H12 O5 B) C6 H12 O6

B) C6 H10 O6 D) C6 H12 O5

4. Celulele care dintre organismele numite sunt cele mai bogate în carbohidrați?

A) celule musculare umane B) celule de piele de ceapă

B) celulele tuberculilor de cartof D) poartă țesut subcutanat.

5. Care dintre compuși nu este construit din aminoacizi?

A) hemoglobina B) insulina

B) glicogen D) albumina

5. Tema pentru acasă.

Rezumând.

sondaj frontal.

Ce sunt carbohidrații?

Ce sunt monozaharidele?

Ce sunt oligozaharidele?

Ce sunt polizaharidele?

Care sunt funcțiile carbohidraților?

Și astfel lecția noastră s-a încheiat. Toți veți primi note corespunzătoare pentru a răspunde la întrebări. Mulțumesc pentru lecție! La revedere!

Balabanova Natalia Leontievna
Instituție educațională: Mediu şcoală cuprinzătoare Nr. 35, orașul Kamensk-Uralsky, regiunea Sverdlovsk.
Scurtă descriere a postului:
Data publicării: 2016-12-06 Test pe tema " materie organică celule" Balabanova Natalia Leontievna Testul include întrebări privind principalele substanțe organice - proteine, lipide, carbohidrați și acizi nucleici. C1-24 alegere sarcini din 4 răspunsuri - unul.

Vedeți certificatul de publicare

Test pe tema „Substanțe organice ale celulei”

1 .Dintre funcțiile enumerate, selectați funcția pe care lipidele nu o îndeplinesc.

a) transport; b) constructii;

c) catalitic; d) principalul rezervor de energie al celulei.

2 . Capacitatea cămilelor de a tolera bine setea se explică prin faptul că:

a) grăsimile rețin apa în organism;

b) grăsimile eliberează apă în timpul oxidării;

c) grăsimile creează un strat termoizolant care reduce evaporarea;

d) organismele au dezvoltat un obicei de deshidratare.

3 . În celulele vegetale, carbohidrații de stocare sunt:

a) glucoză; b) amidon c) celuloză; d) glicogen.

4 . Afirmația corectă este:

a) toți carbohidrații sunt solubili în apă, iar lipidele sunt insolubile;

b) unii carbohidrați sunt solubili în apă, în timp ce lipidele sunt insolubile;

c) toți carbohidrații și lipidele sunt compuși nepolari;

d) toți carbohidrații sunt substanțe hidrofile;

5 . Nu constă din aminoacizi:

a) hemoglobina; b) insulina; c) glicogen; d) albumina.

6 . Molecula de ARN conține baze azotate:

b) timină, uracil, adenină, guanină d) adenină, uracil, timină, citozină.

7 .În compoziția ARN-ului raportul nucleotidelor este constant:
a) A+G/T+C b) A+G/U+C c) A+U/G+C d) A/G, U/C

8 . Ce procent de nucleotide cu citozină conține ADN-ul dacă proporția adeninei sale nucleotide este de 10% din total?

a) 40% c) 80% b) 45% d) 90%

9 . Dintre funcțiile enumerate, selectați o funcție pe care proteinele nu o îndeplinesc.

a) protectoare; c) constructii;

b) catalitic; d) principalul rezervor de energie al celulei.

10 . Pentru un maratonist obosit de la distanță, pentru a-și menține puterea, este mai indicat să dea:

a) o bucată de zahăr c) putin unt;

b) o bucată de carne; d) ceva apă minerală.

11 . În celulele animale, carbohidrații de stocare sunt:

a) celuloza; b) amidon; c) glucoză; d) glicogen.

12 . Cea mai mare cantitate de energie este eliberată în timpul împărțirii unui gram:

un gras; b) glucoză; c) proteine; d) celuloza.

13 .Molecula de ADN contine baze azotate:
a) adenină, guanină, uracil, citozină c) citozină, guanină, adenină, timină
b) timină, uracil, timină, citozină d) adenină, uracil, timină, citozină

14 .În compoziția ADN-ului raportul nucleotidelor este constant
a) A+G/T+C b) A+T/G+C c) A+C/T+G d) A/G, T/C

15 .Celula conține ADN în:
a) nucleul c) nucleul și citoplasma
b) nucleu, citoplasmă și mitocondrii d) nucleu, mitocondrii și cloroplaste

16 Alegeți afirmațiile false.

a) celuloza formează pereții celulelor vegetale;

b) riboza este o parte a acizilor nucleici;

c) funcția principală a proteinelor este stocarea și transmiterea informațiilor ereditare;

d) proprietățile tampon ale celulelor depind de cantitatea de carbohidrați.

17. Principala sursă de energie pentru mamiferele nou-născute este:

A) glucoză; c) amidon;

B) glicogen; d) lactoza.

18. Care dintre următorii compuși are natură lipidică?

a) hemoglobina; b) insulina; c) testosteron; d) penicilina.